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文摘   2024-11-12 14:27   河北  
【配方一】价值万元的“烧鸡”详细制作教程,配方免费公开!骨酥肉烂,入口即化,鲜美无比【配方二】正宗的符离集烧鸡全套技术配方,符离集老师傅的不传秘方【配方三】烧鸡教学篇:揭秘 ...
文摘   2024-11-11 13:58   河北  
麻辣火锅底料油料:牛油7.5千克(先加姜、葱、蒜熬香,除去腥味), 猪油2千克,菜籽油3千克。主料:糍粑辣椒7.5千克(干辣椒入沸水煮约2分钟后,捞出后绞成蓉),火锅专用郫 ...
文摘   2024-11-09 14:18   河北  
【配方一】一夜狂卖3000串铁板鱿鱼,秘诀全靠这款飘香酱,配方今天免费大公开【配方二】老上海古法熏鱼配方,古法熏鱼味道鲜美外酥里嫩,喜欢的请收藏大家好,我是来自巴蜀经营麻辣 ...
文摘   2024-11-08 09:35   河北  
四川麻辣香肠麻辣香肠香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳,颇受消费者欢迎。原料配方: 猪瘦肉35千克、肥肉15千克、红辣椒粉250克、花椒(炒)125克、陈 ...
文摘   2024-11-08 09:35   河北  
灌汤包猪皮冻主料:新鲜猪皮150克配料:大葱半棵、姜15克调料:清水1500克、料酒4小勺制作过程1、焯水。选购新鲜猪皮150克,一次别做太多了,这个配比搭配1000克猪肉 ...
文摘   2024-11-07 13:15   河北  
配方一:自制牛肉干,做法简单,比买的还好吃配方二:70岁厨师分享“绝味牛肉”配方,经典中的经典,拿走一个都能闷声发财配方三:价值万元的两款商用酱牛肉专用卤水配方,香料精确到 ...
文摘   2024-11-05 12:02   河北  
在我国悠久的饮食文化中,黄焖鸡无疑是一款人见人爱的美食。它起源于山东,有着近百年的历史,最初是为了解决长途旅行中食物保存的问题而发明的。随着时间的推移,这道菜因其独特的烹饪 ...
文摘   2024-11-03 14:44   河北  
每当提起卤味,总是能勾起人们对美食的无限向往。今天,就让我们一起来制作一道家常秘制香卤鸡,这道菜不仅做法简单,而且味道鲜美,绝对是你家餐桌上的一道亮点。为了使卤鸡更加鲜美香 ...
文摘   2024-11-02 08:16   河北  
【酱猪蹄配方1】价值万元的两款酱猪蹄配方,一用就是30年,免费领取香料精确到克,猪蹄酱香浓郁,做法简单【酱猪蹄配方2】2款酱猪头肉、1款酱猪蹄正宗香料配方,厨师内部核心技术 ...
文摘   2024-11-02 08:16   河北  
我是老张,江湖人称“酱骨王”,经营一家名为“狼的诱惑”的餐馆,招牌菜便是那酱大骨头。今日,我将倾囊相授这道菜肴的秘诀,传授给我的新晋弟子小杨。小杨是个勤奋好学的青年,对于烹 ...
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