WXRedian | 食品论坛

食品厂选用食品工作服的标准!

美食 2024-11-14 17:11 山东

食品厂之所以使用食品工作服是为了在食品加工过程中人体防护及安全生产所需要而特质的服装，与市面上的劳保服有着本质的区别，食品工作服在设计时又着重考虑是否能够防止人体毛屑脱落而 ...

【供应商管理】漫漫供应路

美食 2024-11-14 17:11 山东

漫漫供应路作者：杨帆起航所属行业：冷冻水产品主要加工鱼种有：大西洋真鳕、太平洋真鳕、黑线鳕、狭鳕、鲭鱼、鰤鱼、鲅鱼、秋刀鱼、金目鲷、秘鲁鱿鱼、红鱼、黑鱼等；主要加工方式有： ...

内蒙古检出7批次不合格食品，有绵白糖、芹菜、鲫鱼等

美食 2024-11-14 17:11 山东

食品伙伴网讯近日，内蒙古自治区市场监督管理局发布2024年第19期通告，检出7批次不合格食品。主要是农兽药残留超标、食品添加剂超标、质量指标、有机物污染等问题。　 ...

8个方面教你如何减少和避免质量问题

美食 2024-11-14 17:11 山东

不可避免，每位质量人都要面对质量问题的出现。那么，我们该如何减少或者避免质量问题，需要做哪些工作？以下八个方面，供各位参考。1F一、质量是由客户决定的产品到客户手中，无论标 ...

档期调整 |香肠加工技术提升班：专家实操培训，提升你的产品品质！

美食 2024-11-14 17:11 山东

食品伙伴网邀请行业专家和资深工程师，在香肠制品的原辅料选择应用、加工工艺、配方设计、防腐保鲜、风味保存、杀菌包装、产品技术创新、品质提升等方面进行讲解，选择四款代表产品（川 ...

食品企业GMP检查要点，太齐全了！

美食 2024-11-13 16:56 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的厂区厂区环境厂区环境要整洁卫生、无异味厂区内草坪、花卉、树木应修剪整齐厂区主要通道硬化、无明显积水、无扬尘厂区内存放的报废或停用设备 ...

【有奖征文】供应商管理

美食 2024-11-13 16:56 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的供应商管理作者：DXJMX-SSC企业相关信息：食品加工主要产品类型：食用植物油、调味品公司规模：500以上在整个生产链中由于供应商 ...

一句话说明白食品代加工中的OEM与ODM的区别

美食 2024-11-13 16:56 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的在食品代加工行业中，每天都会说到、用到“OEM”和“ODM”，但要问一问这两个词究竟是什么意思，可能好多人又不一定能说得清楚。OEM ...

河南这24批次不合格食品上黑榜，涉及微生物污染、农药残留超标、食品添加剂使用等问题

美食 2024-11-13 16:56 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的食品伙伴网讯近日，河南省市场监督管理局发布2024年第39期通告，检出餐饮食品、食用农产品、调味品和饮料等7大类食品24批 ...

【即将开班】食品关键体系内审员实操培训-青岛站！赠送体系文件模板

美食 2024-11-13 16:56 山东

一、课程背景为帮助食品企业员工准确理解并有效贯彻质量管理体系、食品安全管理体系、危害分析和关键控制点（HACCP）体系标准的内容和要求，提高企业体系内审员的策划、建立、实施 ...

话说食品企业的鼠害控制——挡鼠板篇

美食 2024-11-12 17:02 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的鼠害不容小觑，鼠类是人类的大敌，据世界卫生组织的资料，全世界共有鼠类1687种，单单是每年被鼠类损耗的库存谷物，全世界可达5000万 ...

【供应商管理】供应商管理与相处

美食 2024-11-12 17:02 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的供应商管理与相处作者：夏秋芒企业信息主要产品类型，啤酒/碳酸饮料/饮用水；公司规模，如150-200人。经验分享内容介绍：主要分享供 ...

重庆检出34批次不合格食品，有爆浆蛋糕、高粱酒、荔枝等

美食 2024-11-12 17:02 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的食品伙伴网讯近日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检情况的通告，检出34批次不合格食品。　　16批次食品检出农兽药 ...

细节来自于现场——一位食品人在车间现场三天的总结

美食 2024-11-12 17:02 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的通过这3天的车间认识，对公司的情况有了一定的了解，对产品的生产有了一定的了解。看到公司生产有序，车间分工配合默契，相关人员按照规定积 ...

培训通知 | 第二期冷冻调理水产品加工技术培训班，12月烟台，开启报名！

美食 2024-11-12 17:02 山东

继2024年4月成功举办首期冷冻调理水产品培训班之后，应广大从业者的强烈要求，我们再次荣幸的邀请到行业专家老师，为大家带来更深入、更专业的“第二期冷冻调理水产品加工技术培训 ...

影响食品保质期的重要因素之包材选型

美食 2024-11-11 16:38 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的影响食品保质期的因素非常多，主要包括原料本身、产品配方、加工工艺、包装材质、包装方式、贮存条件等。如果要确保产品保质期或希望延长产品 ...

【供应商管理】我们是这样做的

美食 2024-11-11 16:38 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的供应商管理，我们是这样做的作者：xulina企业相关信息所在行业：餐饮业主要产品类型：集体用餐配送公司规模：1500-2000 ...

食品论坛每周热帖荟萃（2024.11.04-2024.11.10）

美食 2024-11-11 16:38 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的食品论坛每周热帖荟萃，将上一周的精彩热帖贴出来与大家一起分享大家还可以订阅食品伙伴网网刊收取热帖及每周精彩资讯信息订阅方式：http ...

江苏检出24批次不合格食品，有多彩花生、草莓、铁板鱿鱼条等

美食 2024-11-11 16:38 山东

食品论坛有奖征文！你是如何做供应商管理的食品伙伴网讯 11月8日，江苏省市场监督管理局发布2024年第28期通告，检出冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、糕点、食 ...

嘉宾日程更新丨第六届食品安全与标准法规研讨会

美食 2024-11-11 16:38 山东

2024 中国·北京第六届食品安全与标准法规研讨会The Sixth Seminar on Food Safety Standards and Regulations关注 ...