吃货来了|最不可错过的宜兴美食攻略

2024-11-05 11:20   北京  


最近去老家宜兴住了一段时间,自然又开启了大吃大喝节奏,南方的天气就是比北京好,十一月还可以穿裙子,北京已经冻死了。
宜兴的美食确实比北京菜好吃多了,今天来分享美食。



01


凉菜




























02


荤菜





红烧鹅肉

油爆虾


乌鱼片香锅
这个季节最好吃的大闸蟹
红烧鹅肉
金针菇牛蛙
红烧鳗鱼
雪菜烧野兔

板栗鸡
鲈鱼清蒸
萝卜羊肉
鸽子烧肉丸

河虾


红烧鸡爪
炒田螺



03


素菜




雁来蕈(非常好吃,当地的一种菌,头一次吃)
螺肉竹笋
炸桑叶(头一次吃,太好吃了)
竽头煲(好吃)
雪菜烧笋


水芹菜、
细水芹菜





04







牛肉丸子汤
百合汤
鱼羹
牛肉汤
羊汤
鲑鱼汤

鸽子汤


蛤蜊炖豆腐
鱼肉鸡蛋羹



05


主食





鳕鱼卷
红汤面(比北京的面条好吃多了)


手工肉包,荠菜馄饨


宜兴特产黑米饭


蒸饺、玉米饹

黑芝麻糯米糍

青团(有肉馅,花生馅,黑芝麻馅)好吃!







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