巧家美食 清汤驴肉火锅

文摘   2024-12-10 18:03   云南  

在寒冷的冬日里,寻找一份温暖又滋补的美味,一定不能错过昭通市巧家县的清汤驴肉火锅。当锅盖揭开,腾腾热气携着驴肉的鲜香扑面而来,那清澈透亮的汤底,看似清淡却饱含着浓郁的滋味。

驴肉,素有“天上龙肉,地下驴肉”的美誉,富含多种营养成分,炖煮后的它,在清汤中释放出独特的韵味。夹起一片涮好的驴肉,放入口中慢慢咀嚼,鲜嫩多汁的口感与清汤的淡雅相得益彰,既能满足味蕾的渴望,又能为身体注入满满的活力,让你在冬日里由内而外焕发出好气色。

来源丨巧家县融媒体中心 微信 @巧家融媒(ID:qjrmwx)巧家融媒记者  李仁念 朱发阳

编辑:杨庆会


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