我市启动校外供餐桶餐到校,校园餐更有“温度”

文摘   2024-12-25 18:29   黑龙江  

我市积极落实省局和市纪委监委有关要求,借鉴北京、天津新型校外供餐模式,加快推动校外供餐桶餐到校试点工作。12月25日上午,我局联合教育局,召集各城区局及4家校外供餐单位,组织召开佳木斯市推进校外供餐桶餐到校工作会议,研究落实桶餐到校的容器洗消、食品保温及运输、校内分餐等各环节安全保障措施,向4家校外供餐单位进行《集体用餐配送单位操作规范团体标准》培训和宣传,制定《教室内分餐操作规程》,将规范、责任落实到人。



会议确定佳木斯市四海鲜餐饮有限公司率先实行桶餐到校,两家学校作为桶餐到校的试点。在春季开学后,我市将全面推动落实校外供餐桶餐到校工作。



12月25日下午,驻市场监管局纪检监察组领导、市局相关科室、前进区局负责同志实地检查四海鲜餐饮有限公司各项准备工作,就餐桶高温消毒、保温运输提出指导意见。


实行桶餐到校,将改善学生餐温度和口感,缩短到校时间,让师生真正受益于供餐模式改变,让校园餐更有“温度”。

供稿:食品安全监督管理科


佳木斯市市场监督管理局
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