11月13日，《小种红茶青楼设计规范》（T/CSTEA 00073-2024）团体标准发布。“说茶”为标准起草单位之一，该标准也是“说茶”参与制定的首个茶叶相关标准。
标准主要起草人为钟淮钦、林锐、李耕坚、王和居、刘晓明、何晓莉、张锥、李鑫华、吴国华、吴寿财、严金友、李学麟、龚伦军、雷世国、江荣华、吴俊、陈美玲、赖晓东、张志军。
△《小种红茶青楼设计规范》（T/CSTEA 00073-2024）团体标准（图片来源：全国团体标准信息平台）
《小种红茶青楼设计规范》标准规定小种红茶青楼设计规范的建筑设计、建筑设备及主体结构、安全措施等内容，填补我国小种红茶青楼建设的空白，规范和优化传统小种红茶的生产设施，进一步传承小种红茶非物质文化遗产。
“说茶”在服务光泽茶业的品牌塑造和推广过程中，积极推动和协助光泽茶产业完善各项基础工作，其中包括标准申报、起草、制定等，有效助力标准内容制定和完善。后期还将为标准的宣贯、实施继续提供助力。
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《小种红茶青楼设计规范》（T/CSTEA 00073-2024）团体标准（图片来源：全国团体标准信息平台）
作为中国茶行业垂类服务机构，“说茶”专注产业数据收集调研，打造专业的茶业视频素材库和产业数据库，打造中国茶文化产业公共服务平台，连续4年编著出品《中国茶商业白皮书》，致力协助政府、茶企品牌宣传和市场推广，携手共享乡村振兴机遇。此次参与团体标准制定，有利于推进小种红茶产业的可持续发展，对促进“三茶”融合、乡村振兴具有重要意义。
△小种红茶青楼（图片来源：光泽县供图）
《小种红茶青楼设计规范》团体标准是“说茶”参与标准制定的新起点。未来，“说茶”也将持续秉持“为中国说好茶”的理念，与行业各主体一路同行，共促中国茶产业高质量发展。
责编 / 林洁
编委 / 王妙容
刘绍文：标准是茶产业长远发展的基石
