晓长安作为陕菜新品牌创立于2020年12月1日，坐落于古城西安曲江新区雁翔路1555号曲江流里C区1号。新陕菜·晓长安装修风格秉持中式对称，兼顾美学造诣，无论是大厅的方形桌，包厢内的圆形桌，每细处的陈列，都尽显中式对称之美。同时将传统与创新结合，打造经典陕菜烹饪手法，菜品上也是精益求精，充分地展示了陕西饮食文化的深厚底蕴，兼收佳肴之风味，挖掘、继承历代陕菜优秀菜肴之技艺。位于曲江新区杜邑路的首家晓长安开业一年多以来，以先进的经营理念、强大的经营团队、良好的硬件设施和完善的配套服务，打造受广大市民喜爱、政府支持、社会推崇的美食名片，早已成为众多食客心中宴请聚会的首选餐厅，如今第二家新陕菜·晓长安入驻高新区唐延路，仿佛一对双星在古城闪耀出璀璨的光芒。
..春蚕豆小脆瓜..
..春秋炙鱼..
..葫芦鹅肝配小饼..
..回坊酱卤烧鸡..
..椒麻鲜春笋..
..卡露伽鱼子酱拼龙虾仔..
..老陕蒜泥茄子蒸白肉..
..去皮茄干樱花虾..
..山药糯米枣..
..烧椒北海皮蛋..
..酥脆马踏湖九孔莲..
..晓长安三色凉皮..
..野山椒酸辣脆魔芋..
..元贝五彩缤纷..
..春荠荠菜小丸子..
..芳香排骨配韩城大红袍..
..韩城大红袍墨鱼胶酿春笋..
..糊辣贵妃虾..
..花生芽炒小瓜..
..老陕烧三鲜..
..龙城飞将金甲老鸹撒..
..普宁豆酱生焗松叶蟹..
..三黄鸡汁脆笋..
..烧椒炖台州豆腐..
..太宗炭烤牛排..
..晓馆烩菜..
..油泼辣子一道菜..
..长安三酱牛肉配秦椒..
..孜然酥烤羊排..
