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缅甸孟邦计划将魔芋加工成高端产品出口
据当地魔芋企业家透露,孟邦正在努力将当地出产的魔芋加工成高端产品出口国外。
魔芋的用途广泛,在食品加工方面可用于制作即食素肉、果冻和各种面条,也可作为面粉的替代品。在工业原料方面,可用于染料印染、制作文具用胶水,还可用于化妆品行业制作面膜胶原等。在医药方面,可用于制作治疗甲状腺疾病和高血压等药物。
由于魔芋具有如此多样的用途,如果能将其加工成适合国际市场的高端产品,将可获得更好的经济效益,这也是当地努力发展出口业务的主要原因。
但目前由于存在一些限制,魔芋主要以原料形式出口。孟邦的魔芋主要销往中国,日本也有采购。
在缅甸,钦邦是魔芋种植最多的地区。孟邦、克伦邦和德林达依地区主要种植黄色品种,克钦邦和掸邦则种植粉色品种。其中黄色品种的市场价格较好。
此外,当地正在努力提升魔芋的加工技术和产品质量,以期在国际市场上获得更高的附加值,推动魔芋产业的可持续发展。
孟邦政府对魔芋种植生产的升级进行了讨论,并与私营部门合作,以促进地方经济的持续发展。魔芋在缅甸的消费量相对较低,因此大部分魔芋都制成干或粉状出口至国外,主要通过海运的方式。干魔芋主要出口到中国和印度,而魔芋粉则以每吨500至600美元的价格销往日本。在国内市场,干魔芋和魔芋粉的价格分别为每缅斤1万缅币和13000缅币。
尽管魔芋在缅甸的种植和出口业务逐渐扩大,但为了提高出口量和增加附加值,缅甸需要加强魔芋种植技术的研发和加工技术的改进,并加强质量监管和品牌推广。同时,政府也在提供支持和激励措施,鼓励农民扩大种植面积,提高产量和品质,促进魔芋产业的可持续发展。
在种植方面,魔芋喜欢潮湿炎热的气候,适宜在pH值为5.5至7.2的土地上成长,雨量均匀充沛的地区魔芋产量高。魔芋种植季节通常在夏末雨初时期,到初冬时节即可采收。
在缅甸,魔芋的种植面积在2018-19财政年度达到13,000多英亩,其中钦邦种植面积最多,达到8,800多英亩。
总的来说,缅甸的魔芋产业具有巨大的发展潜力,通过提升加工技术和产品质量,有望在国际市场上获得更高的经济效益。
魔芋的主要用途包括:
食品加工:可以加工成即食素肉、果冻、面条等,也可以作为面粉的替代品。
工业原料:用于染料印染、制作文具用胶水等。
医药用途:用于制作治疗甲状腺疾病和高血压等药物。
化妆品行业:用于制作面膜胶原等。
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