为什么酒商的生意越来越难做了?

创业   2024-11-15 09:43   河南  

“酒商”的名字可以看出,是酒品牌而生的。酒商的存在是酒类销售链条的重要一部分,给酒类市场发展做出重大贡献。那为什么大量酒商生意艰难?

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酒商“历史”

最开始的酒商是属于国营的,就是一系列糖酒公司。在这个时候尚处于市场经济初期,计划经济仍然为主导。此时经济发展迅速,白酒市场供不应求,所以此时的酒商属于只要把货摆上去就行,根本不愁卖。
随着市场经济的推进,1988年名酒价格管制的放开,各种个体户和流通商如雨后春笋般兴起,取代了原有的国营糖酒公司的“统购统销”模式。此时仍然是卖方市场,所以酒商也只需要付出很小的代价就能开出大市场,赚取丰厚“差价”。
五粮液大商制的成功开启了大商时代。在2000年前后,白酒行业诞生了如安徽百川、山东新星、浙江商源等超级大商。近十几年来酒企为了更好地向消费者传递品牌价值,不少酒企推行渠道扁平化,开始扶持小商、重视终端建设。经销商的使命逐渐从“分销”向“分销”以及“消费者”转变。

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为什么现在酒商生意越来越难做?
一个是线上渠道的“替代性”。电商时代的到来给了线下酒商沉重一击,从原来淘宝、京东、拼多多的货架电商,到抖音、快手的直播电商,这些新型渠道带来了销售的超高“效率”。
目前线上酒类市场规模1200亿左右,虽然只占整个酒类市场百分之十几,但影响却很大。如今线上酒类价格不断破价,对线下市场的价格体现造成极大冲击,影响线下渠道的利润与商誉。
另一个是市场竞争加剧。当酒类市场蛋糕足够大、利润足够分的时候,酒商的日子是比较好过的。但是随着随着蛋糕增速放缓,甚至变小的时候,酒商的日子也就越来越难过。我们可以看到几种现象:
1、有影响力的KA要求厂家直供,压缩中间商成本。
2、连锁烟酒行不断发展,说明更高效的供应链取代批发市场以及夫妻老婆店。
3、酒企直面消费者,越来越多酒企“提直”或者成立区域公司,减少对酒商的依赖。
市场的增量没有了,必然会导致市场结构调整,市场的利润少了,自然会走向规模化、标准化。
还有就是供给严重过剩。对于酒企来说真的很难找到增量渠道,但是年度营收目标仍然悬在头上。于是只有不断将供给下移至渠道,因此酒商的库存越来越大,资金越来越紧张。

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酒商的出路在哪?

消费者已经占有越来越多的主权。随着消费者变得越来越“专业”,更多消费者愿意为“质价比”买单,也就是要求质量不错、价格又不贵。而且现在消费者对价格更加敏感,现在的信息太透明,消费者很容易获知产品的价格,酒商很难直接获取丰厚的“差价”。
过去,品牌酒稀缺,好产品稀缺,做代理就能赚钱。
现在,品牌酒不稀缺,产品同质化,做代理完全看品牌趋势,赚钱越来越难。
我们也经常看到很多酒商已经成为酒企的“资金池”与“货仓”,一旦酒商卖不动货,很有可能就会被抛弃。
那酒商就是没出路了吗?这是否定的。
有不少中小酒商开始转型做“倒爷”,这确实会减少压货压力,也减少仓储人员成本,在生死存亡之际可以理解,但这始终不是长久之道。
酒商需要看到的是,简单的搬货、铺货已经只是市场运营的基础工作了,要想存活,一定要具备获取消费者能力、服务消费者能力或者帮助下游渠道把货销出去的能力。
而且目前线上渠道仍在持续发展,酒商需要去尝试通过抖音、快手、视频号等新渠道获取自己的私域用户,把地皮从“区域”划分到“全国”,把服务酒企和终端扩展到服务终端和消费者。
在困难的时候,能够提供解决方案的酒商,毫无疑问能够获得更大的发展空间。
宝洁和通用电气诞生于1873年经济大恐慌时期。
通用汽车诞生于1907年的经济大萧条时期。
IBM诞生于1911年的一战前夕。
联邦快递诞生于1973年的石油危机时期。

危险和机会永远都是并存的,每一次调整都会有人倒下,也一定会有人站起来。这是市场规律,对于酒商来说也是如此。

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统筹:刘瑶   视觉:王博

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