浑身都是宝!南通就有……

时事   2024-11-15 09:31   江苏  

瓜蒌
这个名字对一些人来说或许有些陌生
但说到吊瓜子
大家就比较熟悉了
吊瓜子就是瓜蒌的籽
瓜蒌形似小西瓜
具有清热化痰等功效

眼下
如城街道凌青村鸿一家庭农场
100多亩瓜蒌迎来采摘季
目之所及
一派丰收的喜人景象
走进农场
一排排整齐的棚架映入眼帘
藤蔓下
圆滚滚的瓜蒌挂满枝头
有的金黄诱人
有的还披着鲜嫩的绿色外衣

农场负责人江安兵、卢海云夫妻俩和10多名工人正忙着采摘成熟的瓜蒌,他们穿梭在藤蔓之间,手法娴熟地将一个个瓜蒌摘下,放进身边的篮子里。 


瓜蒌·浑身是宝



01
瓜蒌的果

未成熟的瓜蒌(青瓜)可晒干入药;成熟后,剥去里面籽,晒干的瓜皮也可入药,它们具有清热化痰、宽胸散结、润燥滑肠等功效。

02
瓜蒌的籽

瓜蒌籽可以加工为炒货瓜子,咱们吃的吊瓜子就是瓜蒌的籽哦,同样具有清热化痰、宽胸散结的功效。

03
瓜蒌的根

瓜蒌是一种多年生葫芦科作物,一根藤一般可结3—4年的果,等到不结果了,可把根挖出来,干燥的瓜蒌根可制作天花粉,具有清热泻火、生津止渴、消肿排脓的功效。


3年前,江安兵在朋友那里了解了瓜蒌的功效和经济价值后,动了种植的心思。他考察朋友的种植基地,于是便注册成立鸿一家庭农场,种瓜蒌。


“政府帮助流转土地,朋友介绍技术员指导,第一年瓜蒌长势就不错,收回了基础设施部分的投资。”江安兵告诉记者,他今年一共种了100多亩,估计可加工出瓜籽50000斤,按今年的市场行情,毛收入100多万元,每亩平均收入在10000元左右。

为了增加收入,今年江安兵还开发了瓜蒌籽加工项目,“没加工的瓜蒌籽一斤20元左右,加工后可以卖到40多元。”这一项目,不仅让他的产品多元化,还提高了瓜蒌的经济价值。


除此之外,江安兵还积极开拓市场,线上、线下双管齐下,这不,今年他就通过微信、抖音等平台卖了几千斤瓜蒌籽。


富起来的江安兵带动周边村民和朋友种植瓜蒌700多亩,明年预计将达到1000多亩,同时还为20多人提供了就业岗位,人均年增收10000多元。江安兵计划在3年内将瓜蒌种植面积扩大到2000亩,同时在凌青村建立瓜蒌全产业链,将这里打造成为瓜蒌产业孵化基地。



据凌青村党总支书记陈军介绍:“经过几年的探索,种植户们发现如皋的土壤非常适合瓜蒌生长。瓜蒌对土壤的要求较高,而村里的土壤条件正好满足了这一需求。”


凌青村还计划通过推动瓜蒌产业规模化发展,引导农户调整种植业结构,鼓励农户进行产品加工,从点到面寻求突破,带动群众增收致富。


来源:如皋发布

江海晚报
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