河南工业大学
面粉品控研发班
正式开始报名
超值体验 收获满满
面粉品控研发班
时间：2024年12月5日-6日
地点：河南工业大学
为什么要开品控研发培训班？
为适应面粉行业产品激烈竞争的需要,
满足面粉厂工艺及品控人员对新技术、
新知识的需求,应广大面粉厂要求,
在已有的知识基础上，
学到更多新的内容，
“品控研发培训班”报名开始了,
学到真正的实战干货!
部分问题：
1.面粉厂未来的发展趋势是什么及制粉工艺的关键技术分析！
2、在这个同质化的面粉行业中，面粉厂怎么突出重围，怎么把产品做出特色。
3、对专用粉的开发及深度分析，重点是要求那些指标，指标达到了，但是操作性不理想，是什么原因？
4、面粉厂品控研发怎样更好服务食品厂等终端客户。南方面粉企业如何面对产品品控研发。
5、食品添加剂脱氢乙酸(防腐剂)、ADA(偶氮甲酰胺)的禁止使用企业怎么应对?
6、食品厂(面粉厂)清洁标签的问题，清洁标签的有措施吗?
更多问题现场解答。
会议详情
学习时间
2024年12月5日-6日
学习费用
500元/人（含餐费）
（需携带5kg面粉并带有相应的面粉指标）
学习地点
河南工业大学
主讲老师
/ 郑学玲/
河南省特聘教授、二级教授/博导
任国家小麦产业技术体系加工技术岗位科学家及加工研究室主任、连续11年担任河南省小麦产业技术体系加工岗位科学家、全国粮油标准化委员会粮食及制品分委员会副主任委员、河南小麦协会副理事长
/ Roy Gao高扬/
碧琪邦盛总经理
碧琪邦盛食品(广东)原料公司
/ 赵京良/
技术支持和研发总监
碧琪邦盛食品(广东)原料公司
曾任职天邦食品集团研发总监；诺维信（中国）投资有限公司，亚太及大中国区食品酶制剂技术应用经理；荷美尔（Hormel）食品（北京）有限公司研发经理，纽利味（Newlyweds）食品（北京）有限公司研发经理。27年国际性公司食品配料， 肉制品，食品酶制剂应用研发和技术支持工作经验。
题目：《南方面粉企业如何面对产品品控研发》
/ 程蔚 /
技术部副经理
碧琪邦盛食品(广东)原料公司
毕业于江南大学食品科学与工程专业本科；曾任职肇庆福加德研发中心化验室 化验员、 质量体系专员、配粉打包车间主管、主任；研发中心品控部主任、品控部副经理、品控部经理；青岛福加德技术部经理；佛山市面粉厂有限公品控研发部经理等
题目：《面粉厂品控研发怎样更好服务食品厂等终端客户》
/ 易文强/
董事长兼工艺技术总监
郑州久依粮食工程有限公司
题目：《小麦加工工艺如何与品控研发相结合》
/ 吉守军 /
售后服务总监
郑州久依粮食工程有限公司
题目：《小麦加工工艺如何与品控研发相结合》
/ 张磊 /
布勒制粉事业部技术经理
布勒集团
毕业于河南工业大学，粮食工程+工商管理专业。
从事面粉生产、工艺设计10年+，先后参与过上百条民用粉及专用粉生产线的设计调试等工作，积累了丰富的制粉经验。
题目：《布勒高精制粉技术》
/ 高永恒 /
邦德生物大客户服务
1998年郑州粮食学院食品工程专业毕业；
1998--2002河北廊雪面粉 面粉研发；2002--2012南方新元、江阴恒茂，产品开发经理；
2012--2019五得利集团研发经理；
2019--2024.3聊城久信面粉技术总监；2024.4邦德生物，大客户服务
/ 神秘嘉宾/
从事面粉品控研发20多年，有过10多年的大厂品控研发经理的经历，有多年的丰富实战经验
往期回顾
8月22日-23日•滨州站
8月29日-30日•郑州站
9月28日-29日•焦作站
10月19日-20日•郑州站
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本次品控班学习属于线下会议，纯干货，沉浸式学习，全程无直播、录播和回放，需要报名参会请致电：
13395448085（张经理）
13395345205（王经理）
15753442143（郭经理）
13355347297（刘经理）
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