每年这个时候我都提醒大家要注意健脾，为深冬进补做准备~
就像《黄帝内经》“一年四季养脾胃”。这是先清后补的原则，今年尤其需要。
首先八.字推演上今年甲木辰土相争，脾胃受克；五运六气上又太阴湿土在泉，湿寒之气直接降低脾胃运化能力。
这个寒湿年的大环境下，基本上人人都有那么一团难甩掉的寒湿困在体内，脾胃更是个漏洞。
此时强行进补，不仅不容易消化吸收，还容易变成痰湿，化为火气，出虚不受补的情况。
鸡身上这个“黄金”
是养脾好东西
养脾胃，鸡胗内里那层黄色的膜很有用，比黄金还珍贵，所以叫鸡内金。
小时候奶奶他们杀完鸡，就会把那层皮留下，卖给收草药的人。
鸡内金取的是以形补形之意，因为它是直接接触食物的内层，脾胃的积滞都能被它消化。
你看鸡没有牙齿，但地上的谷物、石头它都能消化，靠的就是这层膜。
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△鸡内金做的古方八珍糕△
它不仅能消食，也能消.痰，消严重的积聚。
冬天吃太多油腻肥甘的食物，痰多、有小肚子、舌苔厚腻就适合吃它。
此外它还入肝肾，小孩尿床、男子熬夜喝酒伤肝、女子长疙瘩节，也可以用它。
鸡内金虽好，但有腥气，味道一般。
所以想要多点机会吸收它们的功效，需要费点心思。我用它和来做了食疗八珍糕，一上架就大受欢迎。
考虑到冬季进补饮食滋腻，同时又要养护五脏，在鸡内金的基础上，还特别添加了陈皮、山楂，调制出了更适合冬季吃的版本——陈皮山楂鸡内金八珍糕。
不管是大人小孩，只要脾胃问题，都可以吃点它。
乾隆皇帝的长寿秘方
一吃就是40年
八珍糕养脾胃的知名度非常广啊，聚乾隆皇帝他从49岁时就坚持不懈地服用八珍糕，一直坚持了40年。
清宫档案《上用人参底簿》记载，他有段时间几乎天天都吃八珍糕，经常嘱咐身边的太监要“每日随着熬茶时送八珍糕”。
八珍糕由八种食材调制而成，都是“纯甘之味”，有向下渗透的作用，能够唤醒脾胃，带走身体上的浊气。
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八珍糕它很养人，对脾胃的负担是最小的，在滋补上的作用总是缓慢而有力，就好像朋友一样，慢慢滋养我们的气 血。
方子里最基础的食材，主要有山药、茯苓、白扁豆、莲子肉、芡实、薏仁米这六味，不仅可以滋补脾胃，还能散开身体内的湿气👇👇👇
梁冬老师解说茯苓：
大家都知道茯苓可以利水利湿，它的作用是改善肠道循环。
小朋友如果湿气重，脾运化不好，给他吃点茯苓糕点，能够很好地改善脾脏功能。这是中国民间流传了很久的小孩子的零食。
山药、莲子肉、芡实还和茯苓一起被称为“四神”，性质非常平和，在一起互相补漏。
白扁豆和薏米都是温和的化湿气好物。中医有个说法，一边在补的时候，要防止滋生湿气，不然会影响补养的效果。
在此基础上，原方添加了党参和白术，组成“八珍”。性质上偏补，适合那种特别需要大补的人，但现代人的脾胃问题更多是堵，是困，所以应该重在“通”和“醒”。
于是这款八珍糕就把后两味材料替换成了山楂和麦芽，更加滋阴养血，消积醒脾。
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特别添加陈皮
清扫痰湿、淤堵
根据今年冬季的五运六气，这款八珍糕在基础配方之上，还特别添加了陈皮。
这样一来，在健壮脾胃的基础之上，这款八珍糕还多了一分养肺强底的作用，特别适合底子虚、易生病的人来吃。
《孙真人逐月养生事宜》就写到“十一月肾脏正旺，心、肺衰微。宜增苦味绝咸，补理肺、胃。”
意思就是大雪后肾已经是旺盛的时候，如果吃太咸，会助长肾气，容易不受补。
吃咸会增长肾气，相反吃点苦可以固肾除湿，八珍糕添加陈皮正是如此。
陈皮，味辛香、苦，性温。苦能降浊，辛能行气，再结合它的性味归经总结就是：一切跟气、湿有关的问题，都可以用陈皮。
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▷能清晰看到添加的陈皮和山楂
陈皮的性子很温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。所以中医评价它：入药调百方，入膳调百味，入茶和百韵。
吃起来是也带有一丝陈皮的清香，酸甜滋味让人忍不住直吞口水。
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全谷物制成，不会有闷人的甜味，对控糖的人也很友好。
不管是老人还是孩子，只要你自己觉得脾胃虚，吃点东西就拉肚子，或者湿气重，都可以吃一点八珍糕，可以很好地祛湿、改善脾胃。
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用心挑选每味原料
补养更高效
这款陈皮鸡内金八珍糕对于原料的把控也十分严格。
一味原料往往就需评估多家农场，确保品质上乘，凑齐多种生态原料更是不易。
比如山药选用的就是河南温县的“怀山药”。用传统的方式浸泡、熏蒸后，由当地人手工挤压，将山药水分排除制成山药干。
山东莱芜山楂，其药用价值和营养价值远远高于其他地区。
云南深山散养鸡，肉质紧实，鸡肫也紧实鲜嫩，做成的鸡内金自然也是好品质。
除此之外，陈皮铲子新会、莲子也产自福建、云南的茯苓……
细选每一味食材还要求糕点师傅们纯手工制作，取材，煎煮、取粉、揉捏，烘焙，每一步都不能马虎。
尤其是揉捏的过程，必须经过上百次的锤炼拉扯，才能得到老道细腻的口感。
不过八珍糕方子虽然好，但如果只按原方要制作成糕点，口感就不太美妙了。于是市面上很多八珍糕的做法就是——加糖。
尤其是蔗糖，成本低甜度高，加进去口感是变好了，但是糖度也高得吓人，想想人到中年，大家的血糖值都是在悬崖边跳舞的，哪经得起这样的折腾。
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所以我们的这款八珍糕是坚持0蔗糖添加的，而是选择用坚果来调味，瓜子+南瓜子+黑芝麻+甜菜根+陈皮，自然调味的同时还增添一分入下焦的沉稳力。
而且由李时珍中医药研究出品，品质非常有保障。
每个盒子都带有独一无二的条形码，大家拿到手可以扫码查询认证正品。
而且都是独立小包装的，安全卫生又方便携带，随时随地都能来一块。
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睡力铺上新特惠
这款升级版八珍——【陈皮山楂鸡内金八珍糕】已经上架到商城里了，可仁专门为大家争取到了特别优惠的活动价👇👇👇
69元就能直接拿下3盒；
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