今日小雪
乐童幼儿园小雪主题食育活动
小雪伊始,叶落尽,草枯黄,
树木渐渐显出裸露的枝干,
天空也偶尔“纷纷扬扬”。
气温下降,逐渐降到0℃以下,
但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,
但雪量不大,故称小雪。
此时起,最美最俏的冬天也拉开了帷幕。
小雪之寻冬味
小雪节气的到来,也意味着天气越来越冷了!俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉。”在过去,生活物资匮乏,人们在冬天可以吃到的蔬菜很少。所以小雪这天,很多地方都有腌菜的习俗,下面让我们一起瞧瞧乐童的宝贝们是如何制作完成的吧!
小一班-《小雪至,包菜香》
今日小雪,寒气渐浓。在小一班的食育活动中,我们迎来了一道独特美食——泡椒手撕包菜。孩子们亲手将包菜叶片撕下,感受食材的纹理与奇妙。泡椒的火辣与包菜的清甜碰撞,经烹饪后香气四溢。这道美食富含维生素与膳食纤维,能帮孩子们抵御寒冷,增强免疫力。在这节气里,萌娃于食育中品味自然馈赠,在动手间收获快乐成长。让美味与健康在小雪时节绽放,伴随孩子们的童年时光。
中一班-《腌萝卜》
“春耕夏耘、秋收冬藏” ,万物进入休养、收藏状态,俗话说冬吃萝卜夏吃姜。而此时正是制作各种腌菜的好时机,当季食材萝卜成了制作腌菜的首选材料。所以今天班级开展了腌萝卜的活动。
俗话说:“小雪腌菜,大雪腌肉”,幼儿通过,洗、切、腌等步骤来体验腌萝卜的乐趣,提高了动手能力,促进了同伴间和师幼间的交流,他们在劳动中学会了分工协作,懂得了分享,也体会到了劳动成果的来之不易和劳动收获的快乐。
中二班-《酸辣娃娃菜》
在小雪幼儿园的美食小天地里,有一道备受小朋友喜爱的佳肴——酸辣娃娃菜。这道菜精选新鲜脆嫩的娃娃菜,叶片饱满,富含维生素与膳食纤维。
腌制后的娃娃菜酸辣可口,酸的清新开胃,辣的恰到好处,既不会过于刺激幼嫩的肠胃,又能巧妙地激发孩子们的食欲。一口下去,爽脆的口感在齿间跳跃,那独特的酸辣滋味在舌尖上散开,让孩子们吃得津津有味,连平时挑食的宝贝也忍不住多添几口饭。这道酸辣娃娃菜,是味蕾上的享受。
大一班-《翠玉酱黄瓜》
翠玉酱黄瓜一道专为小朋友们打造的美味小菜。选取鲜嫩翠绿的黄瓜,恰似翠玉般诱人。经精心腌制,黄瓜保留了爽脆口感,咬上一口,“嘎吱”作响。独特的酱料渗透其中,咸香与清新完美融合,滋味妙不可言。它富含维生素与水分,营养又可口,是幼儿园餐桌上的亮眼存在。这道翠玉酱黄瓜,以其可爱模样和美味口感,常常引得小朋友们食指大动,为孩子们的饮食时光增添一抹清新色彩。
大二班-《一探“韭”竟》
“春耕夏耘、秋收冬藏”。为了让幼儿亲近自然、爱上蔬菜,体验生活,丰富孩子们的实践经验,于是我们开展了腌韭菜活动。 生活即教育,劳动伴成长。相信孩子们将在本次活动中积累宝贵生活经验,体会到劳动的乐趣与价值,一颗颗崇尚劳动、尊重劳动的种子将在他们心中生根发芽。让我们一起和孩子们期待罐子里的“韭菜”会发生怎样神奇的变化吧!
大三班-《腌香芹》
初冬是美好
初冬是期待
又是一个新的开始
让我们和孩子们一起
期待冬天的第一场雪......
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