文化中国行丨肖克庭院深几许

民生 2024-11-01 14:00 黑龙江

今年是哈尔滨中央大街面包石铺设100周年，《文化中国行》栏目走进中央大街第一块面包石的诞生地，穿越百年时光隧道，感受面包石的独家“记忆”。

哈尔滨的中央大街，不仅见证了这座城市的繁荣和发展，也承载着这座城市的历史文化。走在这条百年老街上，脚下所踩的面包石算得上是这里的灵魂所在，而这面包石的故事还要从中央大街50号梅金·肖克庭院讲起。

这座始建于1910年的庭院，由前后两栋砖混结构的楼体组成，属于折中主义建筑风格。穿行于门洞的过道，豆绿色的墙体，古雅而庄重。庭院内占地约五平方米坑洼不平的面包石路，就是哈尔滨中央大街最早的面包石路。

走进肖克庭院，“肖克的办公室”和“梅金的面包房”映入眼帘，这两人与面包石的诞生密不可分。肖克庭院在建设之初，地面铺设的是一种普通的欧洲长条石，由于庭院位置距离江边比较近，地下多是沙土，导致院内出现下沉的情况。当时租住这里的俄国工程师肖克对院内进行修整，但效果并不好。直到有一天肖克的好朋友梅金拿着面包找到肖克，这面包的形状给肖克带来灵感。这种上宽下窄的形状，既可以很好渗水，又可以保持地面稳定。面包石由此诞生。

1924年，哈尔滨启动中央大街修路工程，邀请肖克为主工程师。“面包石”被确定量产成为中央大街改造的铺路石。肖克庭院从1917年正式营业，先后历经中华懋业银行、金城银行及大兴公司三个历史时期，许多历史名人曾与50号院结下不解之缘。

梅金·肖克百年庭院总经理焦颖涛：“这个院子当年创造了很多第一，它有制造钱币的权利、有对外兑换外汇的权利，中东铁路兴起以后，从北京、上海、全国各地，如果去欧洲的话，都要经过哈尔滨。当年徐志摩就是去欧洲旅游，到了哈尔滨，在这个院子里换了钱币，吃了西餐，喝了咖啡，包括给陆小曼买糖果寄到北京。当年陆小曼的日志，包括徐志摩的书信都保存在档案馆，这些东西很生动有趣。”

经过改造，如今的肖克庭院旧貌换新颜，一百多年前庭院门前的六家门市房，梅金面包、桑托斯咖啡、安扎多夫斯基糖果，也重新开张。独特的建筑风格，独有的历史文化吸引了全国各地的游客前来打卡。

▌来源：龙视新闻联播

编辑/王瑛慧

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