11月30日,中百集团中百仓储超市古田店以全新面貌迎接顾客,标志着集团在硚口区的首家“中百·邻里汇”调改大卖场正式开业。此次升级,中百集团将以服务“15分钟便民生活圈”为核心理念,为居民提供更便捷、更舒适的购物体验。
“中百·邻里汇”古田店的升级涉及商品结构、动线布局、待客服务等多个方面。调改后的门店集购物、休闲、餐饮、文娱、亲子及便民服务于一体,致力于打造社区综合体和标杆打卡地,满足周边居民多样化需求。
商品结构调整是此次升级的重点。门店淘汰下架7659个同质化商品,引进10419个畅销单品,商品淘汰率达68%。新商品结构覆盖了一、二线品牌和本地特色产品,同时新增绿色健康、时尚商品等品类,引领品质生活需求。专业烘焙、休闲零食、糖果专区,更好地满足年轻消费群体的需求;面食区开放式厨房,烘焙熟食品类达到500余种,让“小家庭”的“大厨房”更丰盛、更健康、更安心。
生鲜区内,赣南脐橙、佳沃蓝莓、泰国龙眼等广受顾客喜爱的水果,成为健康生活的优选,为顾客带来新鲜与营养的双重享受。熟食区上新豆瓣麻辣手撕牛肉干、烤鸡啤酒组合、红油牛肉包等新品,丰富了熟食选择,满足不同口味的需求。俄罗斯专区为顾客带来了一系列异国风情的商品,如大列巴、伏特加、酸黄瓜等俄罗斯进口特色食品,让顾客在家门口就能享受到来自俄罗斯的纯正风味。
调改后的门店采用“旅程式”购物布局,宽敞整洁的购物通道、岛屿式布局和错落有致的货架造型,营造出美轮美奂的购物环境。门店还更新了设备,新增日配冷链,更换生鲜环岛和陈列道具,确保商品新鲜和品质。部分商品由过去的散装转为包装销售,散包同价;生鲜、果切、加工等商品打出了“日清”的标语,当日出清,不卖隔日。
员工福利和培训也是此次调改的重点。公司对员工进行了多轮次的专项集中培训,提升服务技能和团队素质。同时,通过减少工时、增加休假等福利待遇,让员工能更好地投入到工作中,真诚服务每一位顾客。新增的顾客休息区、礼品专区,以及直饮水、充电宝、微波炉、一次性纸杯等便民服务设备,全方位满足了顾客的需求。此外,门店还结合业态定位,特别增设了更多便民服务,如快捷餐饮、儿童教育、美妆美发、衣物修补等,真正成为社区居民的“生活好帮手”。
未来,中百集团将继续推进品质和幸福商业模式调改路线,加强商品力建设、提升顾客服务能力。预计到2024年年底,调改完成的综合大卖场数量将达到10家。集团将从“质”着力,从“爱”延展,从“心”出发,践行和传播美好的生活理念,让城市和社会更加美好。