这个叶子,一祛湿气,二清肝火,三预防脑萎缩,冬日泡水喝,很容易买到

健康   2024-11-27 14:52   山西  

冬天一到,湿气和肝火就找上门来了。如何解决这种症状呢?一种常在饮品中做装饰用的食材——薄荷,可就起了大作用。有朋友可能会问,薄荷能起什么作用?那么今天刘医生就来和大家介绍一下薄荷的功效与作用。

薄荷味中药的性质为凉性,主管肺部以及肝部。同时它的气味芬芳浓烈,还起着清凉作用,因此人们习惯在头痛脑热以及咽喉肿痛时,习惯用它来缓解症状。

薄荷的主要功效为清热解毒、清风明目、润肺止咳以及透疹止痒。针对于风寒感冒、头疼脑热以及畏寒出汗都有非常好的疗效。

在中医理论中,薄荷常与金银花、连翘等药材共同食用,可以清热解毒、祛除风寒;而肝火旺盛者,则可以一起食用薄荷和石膏来改善症状;而若患上了夏季感冒,即“热伤风”,同时还伴有头昏头疼以及出汗口渴的症状时,则可将薄荷、滑石以及甘草配合食用;此外,薄荷与荆芥、菊花以及桔梗等药材同食,还针对于风寒感冒、头痛目赤以及咽喉肿痛有着非常好的疗效。
除此之外,薄荷还含有非常多的营养成分,可以非常有效地预防脑萎缩,还起着提神醒脑的作用。它的这一功效也使它逐渐被运用在老年痴呆的临床治疗中,发挥着自身的新作用。
在了解了薄荷的功效与作用后,刘医生再来给大家推荐一道薄荷的菜谱——薄荷糯米糕。
食材
薄荷、糯米。
步骤
1、用清水将购买来的薄荷冲洗干净备用;再准备一个大碗用清水将糯米冲洗干净备用。
2、将处理好的薄荷叶放入榨汁机,再加入适量的清水,榨成薄荷汁。
3、 将榨好的薄荷汁倒入处理好的糯米里浸泡。
4、再盖上锡纸,或保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜即可,(至少8个小时)时间到后,拿出来按照自己的喜好切块即可。这样一道简单的薄荷糕点就做好了,想要祛除湿气、清除肝火的朋友可不要错过哦!
但在食用薄荷时,还是要注意以下几点。
一、避免与温热食物和药物一起食用。
这是因为薄荷性质偏凉,患者如果在食用薄荷期间,与温热食物和药物,比如牛肉、羊肉以及生姜等一起食用,就会影响药效。所以在服用薄荷时,应该严格遵循医嘱,避免食用与之相冲的药物和食物。
二、避免过久熬煮。
薄荷中还含有挥发油的成分,因此含有薄荷的药方,不适合在煎药最初时放入,而应该放在最后放入养汤中煎煮。

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