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“细雨生寒未有霜
庭前木叶半青黄”
今日,我们迎来
冬季的第一个节气——立冬
节
气
立冬三候
古人将立冬分为三候
“一候水始冰
二候地始冻
三候雉入大水为蜃”
此时节,一些地区的气温
达到结冰的临界值
水面上往往开始凝结一层薄冰
土地也受到低温的影响开始冻结
“雉入大水为蜃”中的“雉”指大鸟,“蜃”为大蛤,它是说立冬后,大鸟几乎销声匿迹了,而在海边却可以看到外壳与大鸟的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。当然,雉与蜃并不这么认为。
立冬习俗
在我国古代
立冬被看作一个重要的节日
《四民月令》中记载有云
“冬至之日进酒肴
贺谒君师耆老”
古人会在这天
一如年节般的往来庆贺
据《清嘉录》记载
清代之时,每逢立冬
士大夫会在家中拜贺尊长
并出门相互拜谒
男女老少都会换上新衣
互相作揖行礼
称之为“拜冬”
俗话说
“立冬补冬,补嘴空”
在这个适宜休养生息的时节
人们往往以美食进补
谓之“补冬”
“立冬不端饺子碗
冻掉耳朵没人管”
对于北方地区的人们来说
在立冬之日吃上一碗
热气腾腾的饺子
是沿袭多年的习俗
“一日半根葱,入冬腿带风”
在南京人的餐桌上
绿白相间的葱花常常可见
“立冬食蔗不会齿痛”
在潮汕人看来
此时吃甘蔗既能清热生津
又有滋补之用
立冬古诗
《立冬》
唐·李白
冻笔新诗懒写
寒炉美酒时温
醉看墨花月白
恍疑雪满前村
《立冬即事二首》(其一)
宋·仇远
细雨生寒未有霜
庭前木叶半青黄
小春此去无多日
何处梅花一绽香
《立冬》
宋·紫金霜
落水荷塘满眼枯
西风渐作北风呼
黄杨倔强尤一色
白桦优柔以半疏
门尽冷霜能醒骨
窗临残照好读书
拟约三九吟梅雪
还借自家小火炉
《立冬》
明·王稚登
秋风吹尽旧庭柯
黄叶丹枫客里过
一点禅灯半轮月
今宵寒较昨宵多
素材来源:央视新闻 人民网
本期编辑:张明媚 / 大学生记者团
执行编辑:白玉红 崔壮
责任编辑:白玫