简阳:沃土培育“金疙瘩” 收获幸福好“姜”来

民生   2024-11-26 17:13   四川  

简阳市融媒体中心


好消息!好消息!好消息!

三合镇的小黄姜迎来了首年丰收季

田间地头

到处一片丰收景象

走,一起去看看

沃土培育的“金疙瘩”



走进三合镇靖水村小黄姜种植基地,成片的小黄姜郁郁葱葱、长势喜人。刚挖出的小黄姜堆满田间,新鲜浓郁的姜香扑鼻而来。村民们分工合作,干劲十足,拔姜、剪秆、分拣、装箱……现场一派丰收繁忙景象。




小黄姜作为火锅底料的重要原料之一,具有良好的市场消费前景。今年3月,三合镇引进“新农人”蔡勇,依托其四川巴蜀辣韵食品有限公司,充分利用村集体土地,采用签订保底回收农业订单的模式,在三合镇靖水村、塘坝村打造小黄姜种植基地,项目总投资100余万元,种植规模155亩,预计年产量近40万斤,总产值约120万元,将大幅增加村集体经济收入,同时带动100余名群众就业,预计助农增收约28万元。


同时,在生姜种植、田间管理和收获期间需要大量的劳动力,为本村及周边群众提供了“家门口”就业机会。靖水村党委书记、村主任周殿勋告诉记者,“我们和巴蜀辣韵公司建立了稳定的供销合作关系,签订了2元每斤的保底收购价格,确保农民稳赚不赔。这样一来,我们就不用愁销路问题了,首期项目还有效带动了30余名本地困难群众就业,户均增收近5000元。”


    图源:成都市农林科学院


靖水村种植的小黄姜作为全市首次引进培育的品种,没有过往种植经验可循,相关种植管理技术和经验相对匮乏。为确保种植成功,三合镇党委以“摸着石头也要过河”的信心,积极寻求技术支持,向“四川科技兴村在线”平台简阳市运管中心提出了技术需求,通过“组团式”巡回服务团的政策支持和专家资源,邀请省农科院、成都市农林科学院、成都“乡村振兴”人才服务团等专家实地技术指导,累计采纳指导性建议10条,科技特派员更是多次深入田间地头,为农户提供技术培训和服务,针对小黄姜种植“把脉开方”,有效提升了小黄姜的精细化管理水平。同时,为最大限度利用水资源,该镇累计铺设滴灌管网10万米,搭建遮阳网10.3万平方米,通过草料覆盖、挖掘沟渠、人工排水等方式,克服高温缺水、汛期暴雨对作物生长的影响,确保小黄姜表皮金黄、肉质肥嫩、粗壮无筋。

为打响小黄姜品牌知名度,三合镇积极参加各类农产品展销活动,如2024年中国农民丰收节——温江区优质特色农产品金秋消费季产品展销,奋力创响简阳小黄姜名片。


接下来,三合镇将继续巩固深化与巴蜀辣韵公司的战略合作,按照“连点成线、连线成片”的布局,进一步扩大小黄姜订单量。计划2025年扩种至500亩,并加大与同类餐饮企业的对接,争取更多原料订单。



三合镇的小黄姜产业,不仅是一片丰收的景象,更是乡村振兴的生动实践。如今,小黄姜正成为村民们的“金疙瘩”,绘就着幸福美好的“姜”来图。


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