中国食品安全报网讯 为深入贯彻中小学校园食品安全突出问题专项整治部署要求，进一步加强学校食堂食品安全工作，压实校园食品安全主体责任，全面防范化解食品安全风险，近日，泾源县政府党组成员、副县长刘库带领市场监管部门、教体部门对校园食品安全工作进行督导检查。
刘库一行先后到泾源县第四小学、泾源县第二中学、泾源县涝池小学等食堂，重点查看学校食堂各项管理制度执行情况，是否落实风险防控动态管理机制，是否严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，是否按要求配齐配全清洗消毒设备、“三防”设施等基础设施，并针对从业人员管理、设施设备维护、食品加工配送等环节提出指导性意见和建议，对于检查中发现的问题，要求校方及时整改，确保符合食品安全要求。并对市场监管局前期查出若干问题等整改落实情况进行了查看，要求各学校举一反三、见微知著，做好隐患排查整治。
刘库要求，食品安全无小事，学校食堂的工作事关全体师生的身心健康，学校食堂食品安全这根弦必须始终绷紧，务必守护好“校园餐”安全。一方面，要进一步压实学校安全主体责任，建立健全食品安全管理制度和工作职责，防范化解校园食品安全风险。另一方面，教体、市场监管等部门要齐抓共管，履行职责，要深刻汲取近期全国发生的学校食堂食品安全事件教训，举一反三做好全县校园食品安全监管工作，特别是加大对学校食堂的检查力度，做到深度巡查、现场监督、一线监督，以更加坚定的决心和更加有力的举措，推动校园食品安全管理工作再上新台阶。
来源:泾源市场监督管理
编辑:闫 瑞
责编/审核:董思文
