趁“枣”尝鲜,每一口都甜在心尖上

政务   2024-11-11 19:14   新疆  

新疆红枣就品种分大致分3种,分别是:骏枣、灰枣、圆枣。大部分品种为灰枣,灰枣的果实圆润饱满,晒干后为深红色,吃后满口余香,皮薄核小,甘甜。




灰枣

骏枣

圆枣

岳普湖县昼夜温差大,日照时间长,发展红枣产业具有得天独厚的自然条件。正是有这样优质的生长环境造就了岳普湖县红枣果形饱满,皮薄核小,肉质紧实,香甜醇厚,富含维生素等多种营养成分的高端品质。一口下去,满嘴的枣肉鲜嫩紧实的枣香甜味涌上心头,颠覆了你有生以来的红枣口感体验,尽情享受自然风干的成熟味道。





骏枣和灰枣的区别:
骏枣和灰枣的区别在于大小、外观、甜度。骏枣个头比较大,其大小与鸡蛋相似;而灰枣个头比较小,最大也不过3~4厘米左右。骏枣通常为梨形,两头大小不一,表面的皱纹比较浅,而且很松软,捏起来会有明显的塌陷感;灰枣呈圆柱长条形,表面皱纹比较多,而且深,但是肉质紧密。灰枣比较甜,骏枣吃起来会有一点发酸。

目前

岳普湖县的枣地里

颗颗红枣果肉饱满

色泽透亮、挂满枝头

呈现出一派丰收在望的喜人景象

走入枣园

一棵棵枣树上

鲜红的枣儿果实累累

摘一颗尝上一口

新鲜带甜,甚是爽口

一直以来

岳普湖县依托区域资源优势

积极顺应市场需求,优化产业结构

科学引导,聚焦发展

以群众增收为目的

做好精细化管理、加强技术指导

不断提高红枣品质产量

为红枣产业振兴发展、群众丰产丰收

打下坚实基础

如今

红枣产业已成为当地群众

增收致富的重要来源

红枣树已然成为了群众的“摇钱树”

“红果子”成为村民致富的“金果子”

一日三颗枣,健康长寿不显老

红枣子享有

“果中之王、天然维生素丸”之美誉

常吃红枣有益于强身健体、延年益寿

红枣营养价值特别高,被誉为是“天然维生素丸”。有机红枣营养元素丰富,其中,钾元素、镁、烟酸、维生素B1、维生素B2等元素要高于普通红枣。

红枣的功效

一、 健脾益气

倦怠无力的人每天用红枣,可以配合党参、白术,能补中益气,健脾,增进食欲。

二、 补气养血

众所周知,红枣是补气养血的佳品,特别是女性特殊时期,产后气血虚弱,常食用红枣、枸杞,能够提升身体的元气。

三、 宁心安神

躁郁、心神不宁、神经功能紊乱,常吃红枣可以养血安神,疏肝解郁。

四、美容抗衰

红枣含有大量的环磷酸腺苷,能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速产生,死细胞迅速排出,增强骨髓中的造血功能,增加血液中的红细胞含量,使皮肤光滑细腻,有光泽,有弹性。红枣中的维生素C能促进细胞再生,维生素P能增强细胞的抗衰老功能。

红枣的常见食用方法

一、红枣泡水

红枣掰开或捣烂泡水喝,能够养肝排毒,排毒养颜,红枣果皮不好消化,泡水时一定要将其掰开或捣烂,整颗冲泡,红枣的有效成分很难完全溶出。

二、红枣熬汤

将红枣与银耳和冰糖煮汤,可以润肺止咳,可选红枣20颗,银耳20克,冰糖60克。

三、红枣炖蛋

红枣➕红糖煮至红枣熟烂,打入鸡蛋,小火炖煮,可以暖脾胃,补血养颜。

四、红枣熬粥

红枣➕百合➕莲子➕小米熬粥,可安神助眠。

需要注意哦!新鲜的红枣维生素含量高,不宜冲泡或煎煮,热水会破坏红枣的维生素。

红枣的食用禁忌

小小红枣,虽有大作用,但万物过犹不及。

一、 红枣吃多了会产生胀气,造成消化功能的损伤,体内火气旺盛的人吃红枣,容易上火,便秘。

二、 糖尿病患者忌食,红枣含糖较高,会使血糖升高。

三、 红枣含糖量丰富,糖有助湿生痰的作用,咳嗽吃枣,容易加重咳嗽症状,痰液增多。

四、 红枣虽有补血作用,但能促进血液循环,经期血液过多吃红枣反而会增加出血量

红枣虽好,切不可过量食用,作为药物使用时,一定要咨询医师。


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主编:任丽瑛 责编:裴文辅 李开龙 编辑:努日曼古丽

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