“含饴弄孙”这个成语常用于描述老年人享受天伦之乐,特别是与孙子辈的互动所带来的快乐和满足。最近一个时期,不时听见有人借用这四个字来取悦于我。这回我没拿糖果逗引孙儿亢亢,而是带去了一瓶产自竹子国越南的酱油。此外,我还把无锡友人居牖客之子的素描写生作品带给了喜爱绘画的孙女绵绵。
照片上的我似有装嫩之嫌,其实红色汗衫购自越南,正面印上该国地图,而我此番沪东之行还真的带上了购自越南的酱油。顺便一提,我在过去的两年里,就喜欢邮购越南的酱油,而不放心本邦本埠的,具体原因不说也罢。懂行的朋友提醒我说,那些使用了不健康的原料以及生产工艺,可能含有致癌物质和其他有害物质,不利于身体健康。此处仅列举几种令人不放心的国产酱油——
聊过酱油,不妨再说说食用油。我1992年在正场的南通县油脂化工厂上翻译任务那天以及后头几天写的日记反映了我和同事张文娟女士轮流上白班和夜班的概况。后来我才知道,当时那个厂的最终产品主要是色拉油,使用的进口设备有脱色机和除臭机。不过,我在《石港旧话八十三:戏说“不干不净,吃了没病”》一文中忘记谈及用汽油浸泡工艺生产的食用油。权威部门声称,用于浸取油脂的6号轻汽油是以正己烷为主的“食品级”有机溶剂,沸点在70℃左右,提取油之后通过加热很容易去除。所谓“食品级”,是指经过去除重金属的处理,将有害重金属的含量控制在低于亿分之一的范围内,远不足以危害健康。抱歉,老汉我依旧不太放心。
日前获悉国|务|院就油罐车装运食用油之事发了个调查结果,说是这件事的性质极其恶劣,是典型的行为违法犯罪,必须予以严厉打击。相关的主管官员、车主,一直到油罐车司机都要追究刑事立案。还对中储粮的七家企业进行了罚款。那个披露事件有新京报大记者至今下落不明。至于说那两辆油罐车嘛,他给做了个解释说,第一辆油罐车运了35吨(11吨用到了饲料加工,不是给人吃的。其余的24吨多没有卖出,全部封存了,没有造成任何社会伤害和社会影响)。另一辆是拉了32吨,基本都卖出了,只有2.5吨还没有卖,最后被抓到已经都封存了。卖出去的那29多吨,其中有7.78吨已被追回封存,其他的没有被追回的21.6吨,只去了一个地方,那就是内蒙古的鄂尔多斯,没有流向全国别处。所以就别嚷嚷了,你那儿没吃到什么煤油啊,化学油啊,没有。只在鄂尔多斯一个地儿,整个这件事情的影响可以说“基本没有,基本没有”!
假如人的记忆强过鱼类,试问,当初媒体记者走访各油罐车司机,走访各大粮库等等相关企业,得到的答复却是“行业内的惯例”,因为“清洗油罐的时间时间长,费用大”。我国根本没有这方面类似东邻和米国那些擦得锃明瓦亮的拉运食用油的专用车,全然都是混装混动的。结果到现在居然认定包括两名司机也仅仅干了一次,那仨人就给他开了一次的假发票(没洗车,愣说洗了)。以前可也没这么干过——把好多明眼人都给气“乐”了。
最后发上自己永久辞别沪东旧居218号903室的照片,因为此室终于正式过户给了别人(图1“回眸北去的浦江”,图2“人家一手交钱,我一手签字”)。