这个世界大抵没有人能够拒绝甜品吧,甜品似乎与生俱来就有一种魔力,能够让人心情瞬间变得愉悦。不开心一定要吃甜品,它能化解你的所有坏情绪;开心也要吃甜品,可以分泌更多多巴胺,让人更加兴奋。今天就一起来学习烘焙中,那些最最经典的甜品们吧!
今天给大家推荐的是“经典烘焙甜点专栏”,共包含9节专题课:意式马卡龙、网红肉松小贝、牛轧糖、日式网红大福、台式凤梨酥、雪花酥、意式奶冻布丁、网红泡芙、甜甜圈,单独购买共需89元。
专栏内测限时优惠,仅需39.9元,截止至11月03晚24点可报名,如果已经报名其中的课程,还会自动扣除相应价格!
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一、意式马卡龙
5、三款网红肉松小贝的制作(爆浆小贝、拉丝小贝、经典小贝)6、制作工具/材料介绍、推荐商品链接(配方课件中)3、草莓牛轧糖&巧克力抹茶牛轧糖的制作(混合、揉制、整形、切割、包装)5、配方的创新与调整方法(减糖减奶方法、控制软硬度的方法、坚果&果干材料的替换方法)3、凤梨酥的包制、压模、烘烤、快速翻面(超详细操作)2、四款好吃到流泪雪花酥的制作(经典原味、浓香巧克力味、北海道抹茶味、酸甜草莓味)3、8种口味奶冻的制作:香草、伯爵茶、抹茶、咖啡、芒果、薄荷、紫薯、榴莲及衍生方法2、完美泡芙的制作方法详解(包含制作方法与注意事项)6、三种甜甜圈的装饰方法(粘糖法、裹巧克力法、芝士淋面法)学堂课程服务
➤课程视频支持永久回看,不限次数。
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➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制,品质保证。
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➤课程精心录制、剪辑,剔除无效内容,让学习更高效。
➤每个品类只有一个课程,为你提供更好的配方与做法,持续优化迭代。
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