津郊三农 | 【守艺】糖画:甜蜜的非遗艺术传承

文摘   2024-12-16 20:33   天津  

守艺
蓟州,从春秋时期的无终子国到今天的京津花园,千百年来除了那些名山胜景、千年古刹,流传下来的,还有祖祖辈辈生活在这里的蓟州人千年的智慧传承,挖掘历史,寻根非遗,那些作品让我们折服,那些味道让我们沉醉,那些故事让我们难眠,【守艺】致敬用手艺守艺的蓟州精神。


甜蜜传承:糖画技艺





△刘军  刘氏糖画第三代传人


糖画不仅仅是一项技艺,更是一段跨越百年的传奇,承载着无数人的记忆与情怀。今天,就让我们一起探寻刘氏糖画的独特魅力。


糖画的历史可以追溯到几百年前,它以糖为墨,以勺为笔,在石板上绘制出各种精美的图案。从飞禽走兽到花鸟鱼虫,从神话人物到吉祥符号,糖画艺人凭借着精湛的技艺和丰富的想象力,将平凡的糖浆变成了令人惊叹的艺术品。


刘氏糖画的工艺,匠心独运。从选材到制作,每一步都充满了对细节的极致追求。所需糖块需经秘制配比再精心熬制,以达到最佳的黏稠度和光泽;而在绘制过程中,制作人需掌握火候与速度的微妙平衡,一笔一划间,皆是岁月沉淀的智慧与匠心。


刘军,作为刘氏糖画的第三代传人,自幼跟随父亲学习糖画技艺。最初,他是为了家庭生计而学习,但现在,他希望将这门艺术传承并发扬光大。
将糖加热至恰到好处的温度,使其变得柔软且具有流动性。手持勺子,舀起糖浆,在面板上勾勒出脑海中图样的线条,最后,再粘上竹签,待糖冷却凝固,一件甜蜜的艺术品终于大功告成。
为了让这份手艺能够受更多人喜欢,刘军老师也得不断更新自己的图样库,“咱们也得与时俱进。

这不,《黑神话:悟空》游戏火了,作为游戏取景地之一的蓟州古建独乐寺也受到越来越多人的关注。刘军也“”了一把孙悟空的热度,他以糖为笔,让这猴子的样貌、精神跃然手上,这小小的糖画给来往的游客、家乡的父老留下了一段又一段甜蜜的乡愁记忆。

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来源:掌上蓟州



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