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2300年前，汉武帝的使臣唐蒙在夜郎国喝到了一种"颜色微黄，异香袭人"的美酒。这种酒让汉武帝都赞不绝口，说了句"甘美之"。
这段传说，成为了众多酱酒品牌称之为“酱酒来源”。
但如果论起来，品牌文化和这段历史的结合，做的最好的不是茅台，而是一个名不见经传的品牌完。
2022年，这个品牌被舍得酒业以78.95%的股份收入囊中，它就是夜郎古酒。
【夜郎古酒】
夜郎古酒的根源可以追溯到西汉时期的夜郎国。当时，夜郎国就已经开始酿造枸酱酒，这是现代酱香型白酒的始祖。
时光流转，到了1762年，余家烧坊在茅台村开业，开启了世代传承的篇章。九代传承，薪火相传，直到1998年，第九代传人余方强将老字号改制成立夜郎古酒厂，让这个品牌焕发新生。
夜郎文化的中心区域在今天的黔北，而这里正是酱香型白酒的核心产区。夜郎古酒厂就坐落在赤水河畔的茅台镇，与茅台同源，传承了最正宗的酱香工艺。
夜郎古除了也坚持"12987"的酱酒传统酿造工艺，还有一个独门绝技：
"拐枣入曲"。
这是老一辈匠人的智慧结晶，他们发现把拐枣加入酒曲中，不仅能提升酒的品质，还能增加健康因子。这一创新让夜郎古在众多酱香酒中独树一帜。
这些年，夜郎古的成就有目共睹。
2015年在巴拿马万国博览会百年庆典上斩获"特等金奖"，在布鲁塞尔国际酒类大赛中拿下1项大金奖、3项金奖。
2021年，品牌销售突破10亿大关。
到2022年，品牌价值已达159.22亿，"夜郎古·大金奖"更是跻身中国酱酒核心产区（仁怀）十大名酒。
2022年的一个重大转折是与舍得酒业的合作。双方共同成立了夜郎古酒庄，由舍得酒业控股78.95%。这次合作被业界誉为"智慧人生，品味舍得，神秘夜郎古，悠悠夜郎香"，让这个老字号品牌迎来了新的发展机遇。
那么夜郎古酒的产品有哪些？产品质量又如何？
因为夜郎古酒刚刚起势，目前市场上出现的产品还较少，所以实际零售价格相对不透明，本文中出现的价格均为酒厂的官方定价。关于口感的描述，也引用了酒厂的官方描述。
相信随着这波热度，会有更多的专业酒评人出来评价，大家可以持续关注。
从官网我们可以看到，目前夜郎古主推的产品共有8款。它们分别如下：
【夜郎古系列】
夜郎古·神秘（3099元）
微黄透明，陈香隽雅，花香、果香、曲香沁人心脾馥郁迷人。入口饱满，诸味协调，口齿生津留香，老酒的余味雄劲而独特。这是夜郎古的天花板产品。
2. 夜郎古·大师（1399元）
微黄透明，酱香突出，曲香、果香、蜜香、焙烤香舒适，酒体圆润丰满，层次感强，诸味协调，回味悠长，空杯留香持久。这是品牌的核心战略单品。
3. 夜郎古·大金奖（1099元）
微黄透明，陈香明显，花香、果香、曲香馥郁宜人，酒体丰满醇厚，诸味协调，回味悠长，空杯留香持久。目前的爆款产品。
4. 龙年生肖酒（1499元）
微黄透明，陈香明显，花香、果香、曲香馥郁宜人，酒体丰满醇厚，诸味协调，回味悠长，空杯留香持久。2024年特别推出的收藏版。
【夜郎酱系列】
酱8（388元）
微黄透明，酱香显著，馥合香好，酒体醇厚协调，回味长，空杯留香久，具酱香酒风格。
2. 酱5（298元）
微黄透明，酱香明显，酒体协调，回味长，空杯留香，具酱香酒风格。
3. 酱福（198元）
清澈透明、酱香明显、柔顺回甘、幽雅协调、有空杯香。
4. 高线光瓶（108元）
清澈透明，酒体协调，饮用舒适，酱香口感正宗。
夜郎古酒产品线正在丰富，也在不断的调整中，还有几款新出的比如员工酒、典藏版、夜郎酱12等。
在白酒行业，夜郎古走出了一条独特的路。它从夜郎文化中汲取灵感，用260年的匠心传承打造品质，用创新工艺提升口感。如今，它还有了舍得酒业这个强大的合作伙伴，复兴系资本的注入，让它前景可期。
各位酒友，如果你喝过夜郎古的产品，欢迎在评论区分享你的真实感受和评价。
你觉得它的口感特点如何？性价比怎么样？让我们一起交流，给更多想尝试的酒友一些参考！
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