为确保老年人饮食安全无忧，全面提升幸福老年餐厅管理水平，近日，河曲县民政和人力资源社会保障局联合县综合行政执法局，由两部门负责人带队，对全县幸福老年餐厅展开了全面而深入的专项检查行动。
此次检查行动中，检查组一行深入楼子营镇、西口镇、巡镇镇等地的幸福老年餐厅，对厨房卫生、食材管理、食品加工、餐具消毒及食品留样等关键环节进行了逐一排查。检查过程中，工作人员要求各餐厅落实安全生产主体责任，强化红线意识和底线思维，确保隐患问题现场整改，对于无法立即整改的问题，则明确整改期限，要求限期完成。
近年来，河曲县始终将老年人“舌尖上的安全”视为头等大事，坚守食品质量安全“生命线”。下一步，河曲将针对此次联合检查中发现的问题，及时开展“回头看”行动，确保问题整改到位，营造齐抓共管的良好氛围，持续为幸福老年餐厅食品安全保驾护航，为老年人打造一个安全、健康、温馨的养老环境。
(乔雨霞)
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