真正到了出门的时候，女儿还是表现出了强烈的畏难情绪。我鼓励她，每个小朋友不都必须要在暑假里进行一次远足与历练，哪个不是兴逼呵呵出门，呆逼日猴回来吗。总之父母爽了就好，且算尽到义务，毕竟天下父母心嘛。你想想，我们小时候那会儿，哪有旅游一说，家长正常上下班，出门前先把门反锁，反复叮嘱不要动火不要动电，老实点，不然回来没好果子吃。家里倒也有两本闲书，三国与水浒，半白话拗口得狠。只能反复精读董卓与貂蝉，潘金莲与西门庆那一段，书页都起茧子了。现在小朋友多幸福，全国全世界跑，好吃好喝，晚睡晚起，成绩好的还有手机发。
明天起大早赶飞机。朋友说飞机场闹哄哄的，老年人一如既往地老逼十三，小朋友也依然缺乏教养，最为正常的是年轻人，他们遵守规矩，谦恭礼让，毕竟被社会毒打多了。飞机选了空客，不信任波音，毕竟刚刚被罚了巨款，怕它破罐破摔。需要在空中憋屈两个小时，中午落地汕头。汕头是一座有着三线城市风貌的特区，却也是一座执着于风骨的旧城。长征从小公园开始，一路骑楼，沿途桂园，邮电局，开埠文化馆，也没有非打不可的卡，主打一个懒散。时刻准备好肚子，或许突然就捞个鱼生，涮个牛肉，炸个鸡翅，最后再用功夫茶烫个几浇，应该会非常满足。晚餐订了建业酒家，汕头黑珍珠里性价比最高的一家。虽说有性价比，一样会让人满头大汗进门，冷汗直冒点菜。说是没有菜单，全程由服务员看脸色推介。必点的是卤水鹅肝和鹅掌，鹅肝选用的是生活放纵导致肝脏脂肪负担过重的老鹅，而鹅掌也特意选择了末梢肿大变态肥厚的。卤水陈年，从媳妇熬到婆婆，馥郁直透筋骨，开锅时，门前方圆十米内自动提着客人鼻子进门。像样的海鲜也得点上两道，不能让女儿始终将海鲜定义局限在海带和虾米上，格局该打开要打开。蒜香儿食，生脆弹牙，红烧鳗段，抿嘴即化，即便只闻香气，味蕾也会不自觉地充血勃起，口歪目邪，馋涎垂了一胸，非常丢脸。
之前去广东次数多，很喜欢粤菜。和所有地方的菜系一样，粤菜里面好吃的就说好吃，不好吃的就说补，特别不好吃的，就说壮阳，这个是很好理解的。当然粤菜之所以高明于其它菜系，还在于它们首先运用了更多的复合调味，比如豉油，蚝油，鱼露，柱侯，沙茶之类的。而不像其它菜系，跳脱出葱姜蒜桂皮八角香叶，就不会烧菜了。不仅仅调味，对于食材本身特质的研究也几乎趋向于无。所谓的家乡味道，不过是高油高糖高盐。相比而言，粤菜精妙于鲜甜脆嫩，境界一下就上去了。
跑题了。现在的任务是马即早点上床，甜甜地睡一个短觉。明天带着女儿去享福，美美地渡过这七天长假。回头，她又得越过山海孤身奋斗去了。人哎，从来就是这样，直须看尽洛城花，始共春风容易别，也是，交情得似山溪渡，不管风波去又来，也是莫恨明朝又离索，人生何处不匆匆。珍惜当下，及时寻乐。
小贴士，知足者全年无休，老王在店翘首以求，渴望大家多多关照惠顾。
