1、谷物类
🥃燕麦:含有大量纤维素,糖分低,能够持续地给身体补充能量,增强心脏功能。
✅食量建议:每天早餐食用燕麦粥,可搭配蓝莓或坚果增加营养价值。
🥃大麦、玉米、荞麦、小米、高粱米等五谷杂粮:富含膳食纤维,有助于降低胆固醇,保护心血管健康。
✅食量建议:多样化摄入,每周至少两次替代精制米面。
2、鱼类
🥃深海鱼和淡水鱼:富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和胆固醇,维护心血管健康。特别是Omega-3脂肪酸,对心脏发育和认知功能至关重要。
✅食量建议:每周至少两次富含Omega-3的鱼类,如三文鱼、鲭鱼。
3、肉与蛋类
🥃猪心:性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和钙、磷、维生素等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力。
✅食量建议:适量食用可与红枣、枸杞等一同炖汤。
🥃禽类如鸡鸭:提供高质量的蛋白质和B族维生素,对心脏有益。
✅食量建议:去皮食用以减少脂肪摄入。
🥃鸡蛋:富含氢基酸和营养物质,是营养心脏好帮手。
✅食量建议:每天一个,搭配蔬菜食用。
4、豆类及其制品
🥃豆类(如黄豆、黑豆等):富含优质蛋白质、矿物质和维生素,有助降低胆固醇,保护心血管。
🥃豆制品如豆腐、豆桨:也是良好的蛋白质来源。
✅食量建议:每天摄入适量豆类,或选择豆腐、豆浆等制品。
5、坚果与种子
🥃黑芝麻:富含维生素E和不饱和脂肪酸,有助于降低血栓形成的概率,保护心血管。
✅食量建议:适量食用,可撒在早餐粥或沙拉上。
🥃坚果(如杏仁、核桃等):富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和多种维生素,有助于降低胆固醇,保护心血管。
✅食量建议:每天一小把,注意控制总热量摄入。
6、蔬菜和菌菇
🥃芹菜:不仅营养丰富,还能帮助降低血压血脂,守护心脑血管健康。
🥃菠菜:富含叶酸、维生素C和钾,有助于降低胆固醇,保护心血管健康。
✅食量建议:每天至少摄入两种不同种类的蔬菜。
🥃其他蔬菜如洋葱、小白菜、土豆以及菌菇类的香菇、平菇等,都含有丰富的维生素和矿物质,对心脏有益。
✅食量建议:多样化烹饪方式,增加摄入频率。
7、水果
🥃苹果:富含纤维素和抗氧化物质,有助于降低胆固醇,保护心血管健康。
🥃梨:性味偏甘、凉,有清降肺、心火热之邪的作用。
🥃其他水果如樱桃、芒果、西瓜、香蕉、橙子、柚子、猕猴桃等,都含有丰富的维生素和矿物质,对心脏有益。
✅食量建议:每天至少吃一种水果,作为餐后甜点或零食。
记住,每一次的呵护都是对未来生活的投资。让我们共同努力,为自己打造一个健康、快乐的晚年。
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图片来源于网络
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