很多人都知道山楂有帮助消化的作用，但凡吃多了、吃腻了，只要吃几片山楂，就能起到很好的消食解腻作用。如果家里的小朋友胃口不好、不爱吃饭，吃几片山楂，还能帮助促进食欲。
同时，山楂也是一味中药，在临床上被广泛使用。作为药用时，山楂通常被晒干切片使用。
