11月22日小雪,牢记“做3事忌3事”,老传统不能丢,健康顺利过寒冬!

文摘   美食   2024-11-18 14:01   山东  

寒意逐渐袭来,大地悄然变冷,小雪节气的到来,标志着冬季正式拉开帷幕。在这个时候,我们要时刻关注气候的变化,合理调整生活方式,做好过冬准备。传统的养生之道在这个时节尤为重要,因此,我们应该牢记“做3事忌3事”的老传统,以保持身体的健康,安稳地度过寒冷的冬天。

一、做“3事”

1.腌菜

在小雪时节,腌菜是一项重要的工作。腌制蔬菜不仅可以延长它们的保存期限,还能保留更多的营养成分。尤其是一些富含维生素的蔬菜,如萝卜、白菜等,通过腌制可以在冬季时提供充足的营养。腌菜的制作方法有很多种,可以根据个人口味选择适合的腌渍方式,但要注意卫生和食材的新鲜度。

2.储存过冬蔬菜

过了小雪时节,蔬菜的种类相对减少,因此需要提前储存一些过冬蔬菜。白菜、萝卜、红薯等是冬季必备的蔬菜,它们富含纤维和维生素,对于增强免疫力、保持身体健康至关重要。在储存过程中,要选择新鲜、无病虫害的蔬菜,并采用适当的储存方法,如阴凉通风的地方,以确保蔬菜的新鲜度和口感。

3.添衣防寒

尤其是现在的年轻人,冬天照样穿超短裙,小雪时节,寒冷的天气容易使人体受凉,因此要注意保暖。除了及时添衣外,还要特别注意保护一些易受寒冷侵袭的部位,如脚寰、腰、颈椎等。可以选择穿戴保暖的衣物,如羽绒服、毛衣等,并搭配保暖的鞋袜,以防止寒风侵袭。

二、忌“3事”

在小雪时节,我们也要注意避免一些不良的生活习惯,以确保身体的健康。

1.忌紧闭门窗。

虽然寒冷的天气使人们更倾向于将门窗紧闭,以避免寒风的侵袭。但是,长时间的紧闭门窗,会导致室内空气不流通,容易滋生细菌和病毒,增加呼吸道感染的风险。因此,要注意保持室内的通风,定时开窗换气,以维持空气的新鲜。

2.忌熬夜。

很多人认为进入冬天,昼短夜长,就可以晚睡晚起,但是小雪时节,夜晚更显寒冷,人体的新陈代谢也相对减缓。如果经常熬夜,容易导致免疫力下降,增加患病的风险。因此,要尽量保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠时间,有助于提高身体的抵抗力。

3.忌饮食贪重口味。

冬天,人体消耗相对减缓,如果饮食过于油腻、重口味,容易导致消化不良,影响身体健康。要注意均衡饮食,增加蔬菜水果的摄入,避免过度摄取高热量食物。

三、推荐食谱:【鲫鱼豆腐汤】

准备材料:鲫鱼、嫩豆腐、姜片、葱段、盐、食用油。

步骤如下:

1. 鲫鱼去鳞去腮、去内脏,洗净干净,晾干表面的水分;豆腐切块备用。

2. 锅中加入适量食用油,放入鲫鱼,煎至两面金黄,加入开水,放入豆腐块、葱段、姜片,大火煮开后,转中小火炖20分钟,入适量盐调味。最后撒上淋入香油,撒上香菜碎,即可食用。

这样一道美味的鲫鱼豆腐汤不仅温暖身体,还富含蛋白质和营养物质,是小雪时节营养丰富的一道汤品。

明日小雪是进入严冬前的一个过渡时期,我们要根据气候的变化,采取合理的生活方式,做好过冬准备。通过腌菜、储存过冬蔬菜和注意保暖等措施,可以有效提高身体的抵抗力,预防感冒等疾病。同时,要避免紧闭门窗、熬夜和饮食贪重口味等不良生活习惯,保持良好的身体状态。希望大家在小雪时节能够健康度过,安稳过冬,身体健康!

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