冬季山药和梨是绝配，比吃补药还补，学会这样做，润燥清肺、强脾胃！
美食
2024-10-30 10:39
山西
梨被誉为“水果之王”，不仅因其鲜嫩且饱含水分而被称为大自然的矿泉水，还因其酸甜可口、富含诸如粗纤维、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素等营养成分，具有降低血压、滋阴清热的健康效益。每日食用一个梨能有效减轻体内燥热，促进健康。你是否尝试过将梨与山药一同炖汤呢？山药，被誉为平民中的人参，其广为人知的补脾养胃功效自不必说，它还具备生津止渴、美容保养的额外好处。将梨与山药结合烹煮，不仅能增强脾胃功能、缓解体内燥热，还能滋养肌肤，对身体有着诸多益处。
1、首先准备一个水润多汁的雪梨，去皮去核，皮根核留起来备用，果肉切成细丁，拿出一根新鲜山药，去皮后切块。2、接着往锅里放梨皮和梨核，加600毫升山泉水，开火煮5分钟，独家诀窍来了，把梨皮和梨核捞出，接着放入山药和梨肉，再放几颗老冰糖和几根祖传的老陈皮，继续中火煮15分钟即可。这样做的山药雪梨汤，润燥清肺、强脾胃，天冷喝一碗，暖身又暖胃！我是你们的美食向导小小，记得常来看看，每天都有新鲜又好吃的菜谱等着你来尝试哦！
