科技特派员纪成军是宁夏宁羴源牛羊肉有限公司负责人,同时还是一位拥有130多万粉丝的主播。近年来,他积极探索电商助力乡村振兴的新路径,让宁夏滩羊这一农特产品走向全国人民的餐桌,也让更多人在电商领域绽放光彩,实现就业增收。
记者见到纪成军时,他正在直播售卖羊肉。镜头前的他自信满满,生动地描述着羊肉的鲜嫩色泽和细腻纹理,让观众能够直观地感受到宁夏滩羊的品质。“现在不仅整只或半只羊卖,还推出了小包装产品,如3斤、2斤、500克的羊排、羊蝎子、羊腿和法式羊排等,以满足不同消费者的个性化需求,同时也极大地提高了羊肉的附加值。”纪成军说。
纪成军的公司与多家养殖企业和养殖户都有密切的合作关系,构建了一套互利共赢的利益联结机制。他会为养殖户提供统一羊只采购、饲料配送、技术指导、品牌创建、产品销售和物流运输等“六统一‘服务’”,还会依托电商仓储冷链物流平台,为商户提供代收购、代储存、代加工、代销售、代运输的“五代‘服务’”。这些举措共带动1200余人就业,直接带动110户、辐射带动1300多户养殖户实现增收。
“纪总经常带着我们到江浙沪等地学习电商培训课程,将学到的理论知识运用到实践中,不断改进直播方式,使公司越来越有活力。”宁夏宁羴源牛羊肉有限公司运营人员马瑞说。
纪成军告诉记者,下一步他将继续加大对羊肉品质的把控,进一步拓展与养殖户的合作,建立更加稳定的供应链,同时不断创新销售模式,让本地农特产品走向更大市场。他希望通过产业精品细分化,拿出30%的高端产品来提高羊肉的附加值,并在销售方面下功夫,让宁夏羊肉能够走向南方市场,让更多的消费者品尝到宁夏羊肉的美味。
记 者:杨兴旺 周宇翔
本期编辑:李文鹏
责任编辑:路 圆