天气转凉，身边很多人都开始嚷嚷“贴秋膘”， 一说到贴秋膘，绝大多数人想到的就是吃什么肉，什么猪肉、羊肉、牛肉等等，都被搬上了餐桌。其实，“贴秋膘”并不是简单地进食高营养、高脂肪的食物，而是指在立秋之后，结合自身营养状况，顺时而食，有的放矢，通过饮食调整，将夏季因高温、食欲不振等原因而流失的体重和营养重新补回来。
中医有“苦夏”之说，意思就是夏季因为炎热导致食欲不振，加上夏季新陈代谢旺盛，易出汗，身体极度消耗，秋季气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加，此时合理进补，不仅可以补充夏季消耗的能量，还能增强身体的抵抗力，以便在冬天能够保持健康的状态。
在快节奏的现代生活中，盲目“贴秋膘”可能会导致体重超标、血脂升高等健康问题。因此，我们应当遵循科学、均衡的饮食原则正确地“贴秋膘”。
贴秋膘的正确打开方式
1.均衡饮食，种类多样
“贴秋膘”进补不等于只增加肉类、脂肪等的摄入“以肉贴膘”，尤其是如今不少人有营养过剩的现象，甚至存在高血糖、高血压、高血脂、高尿酸等问题，如果盲目大量吃肉进补，还可能导致血压、血脂升高、急性胰腺炎发作等，对身体造成不良影响。而是要结合自身营养状况，吃得健康，合理的荤素搭配才是关键。在进补时，应该注重膳食平衡，避免食用过多肥甘厚味之品，食用肉类时，可搭配高膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、薯类等，既解油腻、减少脂肪和胆固醇的吸收，还可以促进胃肠蠕动，加快食物的消化。
2.养阴润燥，调理脾胃
这个时候天气以湿热为主，肺主气而司呼吸，与外界大气相通，又外合皮毛，开窍于鼻，燥邪伤人，多从口鼻而入，最容易对肺津造成损伤，而湿重困脾也会影响到胃的“受纳”能力，特别是夏天吃了太多冰激凌、冰西瓜等，或是长期地处在空调房里，身体里积累了太多寒湿。此时宜以滋阴润肺、防燥护阴、健脾除湿为主，可选择吃点梨、葡萄、萝卜、百合、莲子、山药、小米等食物。
3.因人而异
对于因为夏季炎热而出现体重下降的人群来说，“贴秋膘”确实有一定的必要性，而对于已经超重或肥胖的人群，以及有高血压、高血脂等慢性疾病的人群，如果进食太多高蛋白、高脂肪的食物，可能会加重病情。对于老年人和儿童来说，“贴秋膘”也要尤其慎重，老年人及儿童的消化功能相对较弱，如果过度进补，会加重脾胃负担，不利于消化吸收，并且“贴秋膘”要循序渐进，给胃肠一个调整适应期，可以先补充一些有营养，易消化的食物，如鱼、蛋、豆制品等。
总体来说，正确贴秋膘并不是一味地大吃大喝，而是要根据自己的身体状况和需求来选择合适的饮食方案。让我们走出“贴秋膘”误区，拥抱科学贴秋膘之道：均衡膳食，精选进补，健康烹饪，食量有度，享受健康与美味的和谐共舞，只有这样，才能真正做到健康迎接秋天。
我是付虹，妇科医生，每天都会和大家分享更多的妇产科故事和疾病知识！学习实用的健康知识，可以关注我的视频号
长按下方二维码，关注付虹大夫！还会有抽奖活动哦！
