“种植菌草的生态效益很高，巨菌草庞大的根系腐烂后呈酸性，能起到中和盐碱的效果。”11月6日，平罗县宝丰镇宝丰村村民马凤娟在县林草局举办的培训班课堂上，面对面向国家菌草工程技术研究中心高级农艺师周兴德咨询相关问题后，解开了心中“为什么村子周边大面积种菌草”的困惑。
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培训班。
“通过举办中央财政林业科技推广示范项目菌草栽培食用菌项目技术推广培训班，与国家菌草工程技术研究中心、盛如意菌草科技发展有限公司合作，对国家菌草中心的研究成果——菌草综合利用关键技术的研究与产业化进行推广示范。”平罗县林草局相关负责人说。
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现场讲解菌草种植技术。
在宝丰村，只要提起张家滩曾经的农业种植情况，村民们就直摇头，原因是这里1000余亩土地盐渍化，农民种地辛苦一年，收入还不如外出打工一个月挣得多。2021年，盛如意菌草（宁夏）科技发展有限公司引进至镇上后，村集体经济发展迎来转机。“村集体通过向公司流转集体土地50多亩，出租村集体荒地64亩，获益375万元。”宝丰村党支部书记刘毅介绍，106户农民将1200亩承包地流转给企业建设菌草基地，年收益60万元。
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菌棒成为富民产业。
目前，盛如意菌草（宁夏）科技发展有限公司已建设成规模投资1.5亿元、日产9万筒/袋的现代化设施栽培食用菌生产线，及集科研、生产、指导、培训、推广、流通、溯源、销售和服务于一体的菌草科技创新产业园。“在县相关部门牵头下，我们与宁夏大学等科研院校在盐碱地保水种植、巨菌草优化代料栽培、酶菌调控和能氮平衡等技术领域进行交流合作，不断实现菌业可持续发展，打开巨菌草在当地青储饲料市场的产品销路，带动更多当地群众就近就地就业。”该公司相关负责人介绍，示范园建成高标准温室大棚64座，年生产能力达2000万袋菌棒，直接带动了4000余户家庭融入产业链条，人均增收近4万元。
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生产的优质菌棒。
今年，平罗县积极对接申报中央和自治区财政科技推广示范项目和闽宁协作资金，对企业在菌草种苗引进、育苗移栽、菌种培育、相关设施设备、生产资料购置、检测化验和宣传培训等环节进行补助，补助资金累计达425万元。“持续按照精耕细作的方式培育发展壮大菌草产业链，鼓励企业建立技术标准，打造品牌，积极申报国家地理标志性产品；引进食用菌精深加工生产线，生产香菇酱、香菇脆等系列产品，实现农产品向商品的转化增值。”平罗县政府相关负责人介绍，结合“百日攻坚战”，该县将全力以赴推动集菌草种植、饲料加工、食用菌生产加工、包装销售、科普研学、观光采摘等多种功能于一体的菌草产业矩阵建设，带动群众就近就地就业。
编辑：刘泽敏
责任编辑：王刚
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