10月30日，江西日报报道我校中国国际大学生创新大赛（2024）青年红色筑梦之旅赛道金奖项目“小枳壳撬起乡村振兴大产业”团队事迹，一起来看！
外形与柑橘相似、闻起来有股淡淡清香……枳壳是“赣十味”位列第一的道地药材，在江西有1700多年的种植历史，是治疗脾胃病中成药的重要原料，市场需求量大，但却长期存在品质低、产量低等问题。
在江西中医药大学，就有这样一群年轻人，通过“神奇魔法”，让这些“绿果果”变成“金元宝”，助力乡村振兴。今年10月，他们参与的“小枳壳撬起乡村振兴大产业”项目获得中国国际大学生创新大赛（2024）青年红色筑梦之旅赛道金奖。
早在2001年，该项目指导老师、江西中医药大学博士生导师，江西中药材产业技术体系首席专家张寿文教授就致力于枳壳品质的研究。“我在农村出生，深知农民种植的艰辛。”项目负责人、江西中医药大学博士董燕婧说，希望能通过专业技术解决枳壳种植生产困境，帮助农民增收致富。2014年，她加入项目团队。
为解决枳壳种植技术水平低、加工技术不规范等难题，团队聚焦枳壳高品质、全链条关键技术开展了系统研究。前期，为构建枳壳核心种质库、制定种子种苗标准，团队奔赴全国各地收集种源，通过分子标记辅助技术筛选出品质好，产量高的优质种源。
首创枳壳标准化种植技术体系，行间套种射干的产值和利润每年亩产可达2000元；首创枳壳产地趁鲜切制技术，显著提升制作工艺效率……历经10余年的探索与实践，团队研究出一套枳壳种植标准化、管理规范化的绿色生产体系，枳壳药材的品质和效益得到显著提升。现在，在江西樟树、新干、鄱阳等地累计推广应用5万余亩，总产值达6.95亿元，累计增收1.24亿元，培训药农2000余人次，带动就业3000余人。
这个14人的团队，学生成员包含了本科生、研究生和博士生，充分发挥了不同专业的优势。这些年，一批批教师、学生陆续加入，形成了老师培养学生、高年级学生带领低年级学生的良好氛围。截至目前，该团队共培养中药材领域人才10余人，科研院校硕博人才30余人，乡土人才50余人。
项目一头连着学校，一头连着田间地头。团队主要成员、学校中药资源专业研一学生王波告诉记者，在一次社会实践中，他注意到村民张国华家的枳壳病虫害严重，挂果少，几乎没有产量，便向张国华推荐团队的标准化种植技术。起初张国华并不是很信任这群学生，只同意小范围使用，后来枳壳树越长越好，5年后扩种到了15亩，年收入达到了6万元，成为了当地枳壳种植致富带头人。“这让我深刻意识到科研成果转化为助农兴农技术的意义，小枳壳也能种出大产业。”
荣誉只是过去，团队成员表示，之后要聚焦江西中医药材，让更多研究成果推广至全国各地。采访结束时，这群年轻人向记者喊出了团队的口号：“一心为农十余载，青春无悔中药心！”
江西中医药大学党委宣传部
来源：江西日报
编排：张佳渝
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