【健康中国巴渝行】糖尿病患者 如何制定饮食计划?

文摘   2024-11-24 08:58   重庆  



合理饮食

糖尿病患者

如何制定饮食计划

重庆健康科普





我们知道糖尿病是生活方式相关性疾病,而我们生活方式的方方面面都在影响着血糖的水平。

在生活方式里面有几个特别要注意的,一个是饮食,一个是运动,一个是我们的睡眠和生活节律,再一个是心情和心态。




从饮食开始


我们知道血糖本身和食物特点和进食量非常相关,作为一个糖尿病患者怎样界定我们的饮食呢?

举个例子,如果你身高是1.75米,标准体重就是70公斤。根据你的胖瘦来决定进餐的多少,也根据你特殊的生理阶段来决定进餐多少,比如生长发育期的儿童有可能给予相对多的热卡,比如妊娠女性给予相对多的热卡和丰富的营养。比如你偏胖,我们就给予相对低的热卡,比如你偏瘦,可以适当多一点的热卡。



1.计算热卡的总量

·  首先要算出来我们的标准体重,进而来确定我们饮食的多少。我们的标准体重可以用身高减去105,是我们标准的体重的公斤数,一般都可以很简便得到结果。


2.进食要多样化

·  并不是患了糖尿病什么都不能吃。我们想说的是什么都能吃,最重要的是食物的量和饮食的调节,罹患糖尿病以后也可以做到饮食多样化。


3.保证充分的能量供应

·  对于老年朋友、体弱的朋友,我们要注意优质蛋白的摄入。优质蛋白特别重要,尤其是对老年朋友,老年糖尿病患者,有的人过于严格的饮食控制,反而导致血糖看似控制良好,但是总体健康状态在变差。


另外我们要定时起居和饮食,因为我们生活方方面面都影响着血糖的波动。所以我们规律饮食,保证一日三餐,必要的时候两餐之间少量加餐,都是非常重要的。这一点特别重要。




应该避免什么

应该避免甜食、单糖或者高糖类食物的摄入

这点特别重要。有些糖尿病患者说自己从诊断糖尿病以后就特别爱吃糖、特别想吃糖。我们知道,这种糖里面主要是单糖和双糖,进食以后会引起血糖迅速波动,这点是应该避免的。



避免不吃主食


有些患者罹患糖尿病以后不吃主食,说一吃主食就升糖,而且血糖升得很高。但应该避免不吃主食。因为长时间不吃主食,对健康状态是不利的,所谓的生酮饮食、不吃主食策略,对糖尿病患者的健康都是不利的。



不要相信无糖食品


无糖食品里面虽然没有蔗糖、没有单糖,它还有很多热卡和碳水化合物。饮食方面还要注意的是避免饥一顿饱一顿,我们应该均匀地分配三餐的热量,而且要避免以杂粮为主,或者是纯吃杂粮这样的策略。

如果我们愿意吃杂粮,杂粮的量不能超过全天主食量的1/4,最多不要超过1/3,尤其是老年朋友,纯吃杂粮会导致胃肠功能的下降,导致胃肠蠕动的减弱,对健康也是不利的。



避免饮酒


糖尿病患者饮酒会带来很多问题。酒精本身是高热量饮品,而酒精本身易于诱发低血糖,低血糖后容易出现低血糖和高血糖的交替,这对健康状态非常不利。



来   源:国家疾控局

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