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大幅下降！价格已跌破“2”字头！

体娱 2024-07-31 07:29 江苏

一份牛肉降价近10元，降幅高达26%！近日，多家牛肉火锅店、牛肉主题店打起“价格战”，牛肉产品零售价大幅降低。

某牛肉火锅馆的工作人员表示，从这个月开始，店内售卖的多个部位的牛肉价格都进行了调整。现场可以看到，一盘吊龙原价36元，现在降至28元，降了足足8元。原来售价32元的嫩肉、34元的双层肉、35元的熟牛板筋等，一并降至28元/盘，降幅最高达26%。

某牛肉火锅店的精品嫩肉从32元/盘降至28元/盘，招牌肥牛、生牛肉、熟牛筋丸等也都降价了。某餐厅的广州牛杂煲降价20元，牛腩煲从98元/降到88元。消费者不禁感叹称，“价格简直回到了10年前”。

餐饮终端门店牛肉菜品价格下降，归根结底在于牛肉原材料价格下降。肉类市场牛肉价格同样呈现出微降的趋势，线上商家也纷纷推出多款牛肉促销活动。

在多家大型连锁超市中，某知名品牌牛肉专柜销售的冷鲜牛肉大约在29元/斤，已经跌破30元大关。而同样品牌的牛小肉（筋头巴脑）的售价仅为19.9元/斤，跌破“2”字头，来到“1”时代。

无锡的牛肉价格怎么样呢？小编经过查询发现，在美团优选上的牛肉价格，确实有不少价格都在“2”字头，比如冷冻牛腱子肉29元左右一斤，冷冻牛腩20.89元/斤，谷饲牛腿肉27.54元/斤。

牛肉价格下跌，主要原因在于供需上。在供给层面，近年来，国产牛肉产量攀升，进口牛肉量增加，二者叠加，令市面上的牛肉供应量井喷。

来源 | 中国基金报微泰州

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