人人都想吃得健康，
因此，
很多人不仅关注食物的种类，
还关注进食的时间。
俗话说，
“早吃好、午吃饱、晚吃少”，
但近日，
一项大规模前瞻性队列研究发现，
那些早上吃富含不饱和脂肪酸食物的人群，
（植物油、坚果、深海鱼类等）
反而不如晚上吃好。
今天静宝就来好好聊一聊不饱和脂肪酸，看看哪些食物中含量高？是不是真的更适合晚上吃？不饱和脂肪酸，到底该怎么吃？
美编：王菲
编辑：史笑雨
综合自科普中国微信公众号
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