你吃的外卖是否让人放心？
餐饮店的后厨是否干净整洁？
以网络订餐单位、社会餐饮单位、
连锁餐饮企业等为重点
结合反餐饮浪费专项整治行动
持续开展“红黑榜”公示行动
红榜
名称：唐山市人间有味餐饮服务有限公司
地址：路北区呈安里翰林大厦1楼
上榜原因：
1、健康证按规定公示
2、后厨干净卫生
3、从业人员着装干净卫生
名称：唐山市路北区杨鸿御面馆
地址：河北省唐山市路北区新天地美域18S3楼7单元7号一层
上榜理由：
1、就餐环境整洁
2、凉拼间物品摆放整齐、从业人员着装规范
3、后厨卫生整洁，地面无积水，操作环境明亮
店铺名称：美云馄饨店经营
地址：振华诚成百货负一层1020-02号
上榜理由：
1、后厨干净卫生
2、加工区分区明确
3、从业人员着装干净整洁
4、开展反浪费宣传
名称：唐山市路北区鱼醋餐厅
地址：吾悦广场五层5023号
上榜理由：
1、在经营场所显著位置公示证照及监管信息和健康证明。
2、操作间环境卫生整洁，从业人员着装规范。
名称：唐山市路北区馅儿食主义饺子馆（个体工商户）
地址：河北省唐山市路北区益民街西侧商业楼8号
上榜理由：
1、加工场所干净整洁，物品摆放整齐
2、在经营场所显著位置公示证照及监管信息和健康证明
3、就餐区卫生整洁，为顾客提供自消毒餐具
4、加工区域干净整洁
黑榜
名称：唐山市路北区刚红餐饮部
地址：河北省唐山市路北区河北路街道河北3号小区荣华道小学东南侧
上榜原因：
1、后厨环境卫生脏乱差
2、餐饮操作工具摆放杂乱，部分出现生锈现象
3、未使用带盖垃圾桶
名称：唐山市路北区忆时光快餐店
地址：河北省唐山市路北区光明南路河沿庄东门北+3号底商
上榜原因：
1、食品加工区摆放区物品混乱、地面脏污
2、店内就餐环境较乱
3、食品原材料直接接触地面店铺
名称：想当年火锅店
地址：振华诚成百货负一层超市外围
上榜理由：
1、店内环境卫生差，未张贴反食品浪费宣传材料
2、食品原材料未按规定存放、操作台物品混乱
名称：唐山韩喜屋餐饮有限公司（西塔老太太）
地址：吾悦广场五层5027号
上榜原因：
1、操作间卫生环境脏乱，垃圾桶无盖。
名称：唐山市路北区何家小吃
地址：河北省唐山市路北区龙泽南路13号西侧第七间
上榜原因：
1、食品、食品原料落地存放
2、加工场所地面清洁不到位
3、从业人员未按规定佩戴口罩
为巩固餐饮质量安全提升工作成效，严防严控食品安全风险，保障人民群众在餐饮服务领域的安全感、幸福感、获得感。根据《曹妃甸区餐饮服务食品安全“红黑榜”工作实施方案》的规定，现公布第五期餐饮单位“红黑榜”。对“黑榜”名单实行动态管理，被列入“黑榜”的餐饮单位限期整改到位，经复查验收达标后，可申请移出“黑榜”。大家一起来看一看有哪些商户上榜。（排名不分先后）
往期黑榜整改情况：
一、刘文祥麻辣烫
地址：曹妃甸区新城学府商务中心76-5
整改情况:
1.按规定使用带盖垃圾桶
2.冷藏柜食品生熟、成品半成品分类存放
红榜
上榜理由：
1、就餐环境整洁，卫生管理制度执行到位
2、后厨卫生较好，操作区域安全标准较好
3、物品摆放整齐，食品安全管理信息公示较好
1、米村拌饭（唐山米村唐拾壹餐饮合伙企业）
2、滦南县熊喵来了火锅店
3、渝乡小厨（滦南县蜀一蜀二饭店）
4、老成都砂锅菜
5、曼城原生态绿色餐厅
黑榜
1、一路顺饭店·司机之家
存在问题：店内、后厨卫生较差、消毒柜未使用、后厨工作人员着装不规范、食品原料落地存放。
2、四合饭店
存在问题：店内、后厨卫生较差、消毒柜未使用、后厨工作人员着装不规范、食品原料落地存放
3、李家板面
存在问题：后厨杂物多卫生较差、消毒柜未使用、后厨工作人员着装不规范、食品原料落地存放
4、黄焖鸡米饭（金茂一号店）
存在问题：店内、后厨卫生较差、后厨工作人员着装不规范
5、杭州小笼包
存在问题：后厨卫生较差、消毒柜未使用、后厨工作人员着装不规范、食品原料落地存放
来源/唐山城记
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