「泡泡食谱」第11周(11月11日-11月15日)

文摘   2024-11-10 16:43   四川  



11月11日(周一)

主食

玉米粒米饭

菜品

(金玉满堂

锅巴肉片

麻婆豆腐

炒上海青

汤品

冬瓜汤

午点

冬枣

能量

(kcal)

773

蛋白质

(g)

28



11月12日(周二)

主食

红薯米饭

菜品

(吉庆盈盘

大盘鸡

肉末芹菜

白油萝卜丝

汤品

酸菜粉丝汤

午点

YW葡萄之恋

能量

(kcal)

725

蛋白质

(g)

29



11月13日(周三)

主食

米饭

菜品

(牛气冲天)

牛肉意面

平菇肉片

汤品

小白菜豆腐汤

午点

香蕉

能量

(kcal)

764

蛋白质

(g)

28



11月14日(周四)

主食

黑米米饭

菜品

(红红火火)

冒菜

(毛肚、黄喉、精猪肉片、牛肉片、鱿鱼、少许午餐肉、土豆、莲藕、花菜、三鲜菇、土豆粉、豆腐皮等)

臊子蒸蛋

汤类

白萝卜汤

午点

YW菠萝形餐包

能量

(kcal)

721

蛋白质

(g)

36




11月15日(周五)

主食

红豆米饭

菜品

(翠玉丸香)

冬瓜烧圆子

花菜肉片

孜然小土豆

汤类耙豌豆汤

午点

椪柑

能量

(kcal)

760

蛋白质

(g)

29






中国学龄前儿童平衡膳食宝塔






上周美食回顾

周一

红薯米饭、粉蒸肉、花菜肉片、炒莲白、紫菜蛋花汤、冬枣


周二

玉米粒米饭、海带炖鸭子、豆腐皮肉丝、清炒胡萝卜、番茄蛋汤、YW葡萄之恋


周三

红豆米饭、八月瓜烧肘子、麻婆豆腐、炒上海青、三鲜汤、香蕉


周四

黑米米饭、土豆烧排骨、番茄炒鸡蛋、糖醋白菜、酸菜粉丝汤、YW原味格子蛋糕


周五

米饭、三鲜烩面(鸡肉、青笋、少许午餐肉、豆筋、面块、精肉片、平菇、黄瓜、蘑菇)、爱媛




营养小贴士


“冬吃萝卜”中的萝卜究竟是什么萝卜呢?

冬季是大自然的一场休憩,万物收藏,为来春的勃发蕴育生机。而在这个季节,人们的餐桌上也会有一些微妙的变化。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,这句简短的俗语蕴藏着丰富的饮食智慧,尤其是“冬吃萝卜”这一说法,更是引发了许多讨论。那么,“冬吃萝卜”中的萝卜究竟是什么萝卜呢?在探讨这个问题之前,我们需要了解萝卜的多样性。萝卜作为一种广泛种植的蔬菜,其种类繁多,如红萝卜、白萝卜、青萝卜和水萝卜等。每种萝卜都有其独特的风味和营养价值。然而,当我们提到“冬吃萝卜”时,通常指的是那种肥大的、水分充足且略带甜味的白萝卜。白萝卜在冬季成熟,质地紧实,口感清甜,富含大量的水分、维生素C和膳食纤维,能够有效促进新陈代谢,帮助消化。此外,白萝卜还有润肺生津、清热化痰的功效,非常适合冬季食用。在寒冷的冬天,人们往往因为活动减少和饮食丰盛而容易消化不良,此时食用一些白萝卜可以很好地缓解这种状况。







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