芹菜
是家家户户餐桌上常见的的一种蔬菜
它含有大量的膳食纤维
既可热炒，又能凉拌
深受人们的喜爱
然而
近年来
芹菜不时被曝出
违法使用禁用农药、常规农药残留严重超标
等问题
比如2022年
陕西省榆林一个体工商户经营销售的芹菜
因检出禁用农药“毒死蜱”
被罚款6.6万元
引起舆论广泛关注
也暴露出芹菜背后的食品安全问题
近日
天津市农业农村委员会网站
发布
致芹菜生产主体的告知书
要求芹菜生产主体
坚决不能使用禁限用农药
按规定使用常规农药
全文如下↓
致芹菜生产主体的告知书
芹菜生产主体：
2024年我市启动芹菜农药残留突出问题攻坚治理，各生产主体要严格落实农产品质量安全的主体责任，通过协调应用健康栽培、生物防治、理化诱控和科学用药等技术措施，实现芹菜病虫害有效防控，助力我市农产品质量安全水平提升。现告知如下：
一、采取综合防控措施
（一）加强监测。通过悬挂黄板，监测蚜虫、斑潜蝇等；通过悬挂蓝板，监测蓟马；通过人工调查，监测其他害虫，及时调查虫源基数，适时采取防控措施。
（二）健康栽培。1.选用抗（耐）性品种。2.实施轮作。不应与香菜、胡萝卜等伞形科蔬菜重茬。3.清洁田园。采收后及时清理残株、败叶，集中深埋或堆沤处理。4.翻耕晒垡。播种前，深翻土壤30厘米，晒垡5～7天。5.科学施肥。结合深耕，施足基肥，合理追肥。6.控温控湿，通风透光。保护地芹菜，白天棚室温度控制在15~20℃，相对湿度控制在50%～60%；夜间温度不低于10℃，相对湿度不高于80%。
（三）高温闷棚消毒。利用夏季高温休闲时间，进行高温闷棚处理。
（四）生物防治。1.施用微生物制剂。可选用木霉菌、枯草芽孢杆菌等生物菌剂进行土壤处理，预防土传病害；防治根结线虫，可选用厚孢轮枝菌颗粒剂、淡紫拟青霉、杀线虫芽孢杆菌、苏云金杆菌、蜡质芽孢杆菌；防治蚜虫，可选用金龟子绿僵菌、球孢白僵菌等；防治甜菜夜蛾，可选用甜菜夜蛾核型多角体病毒。2.利用天敌。初见害虫时释放天敌，利用食蚜瘿蚊、瓢虫、蚜茧蜂等防治蚜虫，利用小花蝽、捕食螨等防治蓟马，利用草蛉、蠋蝽等防治甜菜夜蛾等鳞翅目害虫。
（五）理化诱控。在棚室门口和通风口安装40~60目防虫网，安装甜菜夜蛾性诱剂和诱捕器诱杀成虫。
（六）科学用药。预防根结线虫病、软腐病、枯萎病、菌核病等土传病害，可在播种前（至少30天）进行土壤熏蒸处理；防治斑枯病可选用25%咪鲜胺乳油、10%（或30%、37%）苯醚甲环唑水分散粒剂等药剂；防治叶斑病可选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂、250克/升丙环唑乳油、430克/升戊唑醇悬浮剂、25%（或30%）吡唑醚菌酯悬浮液；防治蚜虫可选用1.5%苦参碱可溶液剂、25%(50%）吡蚜酮可湿性粉剂、10%（或20%、25%、50%、70%）吡虫啉可湿性粉剂、5%（或10%）啶虫脒乳油、10%呋虫胺·溴氰菊酯悬浮液、30%（或15%）螺虫乙酯·溴氰菊酯悬浮液、15%氟啶虫酰胺·联苯菊酯悬浮液、25%噻虫嗪水分散粒剂、250克/升噻虫胺·溴氰菊酯悬浮剂、15%氯氟·呋虫胺微囊悬浮－悬浮剂等药剂；防治甜菜夜蛾可选用1%苦皮藤素水乳剂等药剂。
二、树牢质量安全责任意识
★坚决不能使用禁限用农药，按规定使用常规农药。
★严格按照农药标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项用药，不得扩大使用范围、加大用药剂量或者改变使用方法。
★严格遵守农药安全间隔期制度，未满安全间隔期的芹菜不得上市销售。
★严格落实食用农产品承诺达标合格证制度，上市前有针对性地开展农药残留检测，检测合格的，规范出具食用农产品承诺达标合格证上市销售。
★自觉服从农业农村部门监督管理、配合执法检查，主动参与农业生产规范用药指导、技术培训。
天津市农业农村委员会
2024年10月
