舌尖上的万盛④|万盛特色美食篇

旅行   2024-11-25 17:46   重庆  

在万盛

不仅有好山好水好风光,

更有“食”光盛宴!

文旅君为大家整理了一份万盛美食攻略,

寻找那些藏在街角巷尾的地道美味

踏上“舌尖上的万盛”之旅,

揭开这座小城不为人知的美食秘密,

让每一口都成为难忘的记忆。

NO·1

丛林全菌宴


灰树花、金耳、鹿茸菇、金针菇、黑皮鸡枞、猪肚菇、秀珍菇、双孢菇……一场菌菇盛宴让人回味无穷、满腹的自然味道!



店铺推荐

美食地址

丛林镇香薇生态农业家庭农场

联系电话

18223436066

NO·2

周正美蛙鱼头


一锅热辣辣的美蛙鱼头,煮出万盛江湖味。万盛人从小吃到大的经典美味,住在附近的人都是回头客。店里的美蛙和鱼,都是现点现杀,美蛙饱满细腻,细腻有弹性,每一口都值得细细品尝;鱼肉非常入味,锅底的花椒、辣椒与鱼本身的鲜味融洽相处,鲜香四溢。配菜推荐米豆腐、丝瓜,没啥说的,这汤底涮“鞋底”都好吃。



店铺推荐

美食地址

万东北路147号附77号

联系电话

13452430972

NO·3

老味道羊肉馆


俗话说“羊肉滚三滚,神仙站不稳。”新鲜醇厚的羊肉汤、细腻紧实的羊肉、麻辣过瘾的口感,成就了这道冬日里的美味。冬天是吃羊肉的最佳时节,随着气温下降,位于关坝场镇上的老味道羊肉馆生意愈发好了起来。这家店的老板原本在贵州经营羊肉馆,但为了照顾家人,便回到关坝镇开店。凭着老板的好手艺和羊肉的高品质,老味道羊肉馆开业以来便拥有了大批回头客。



店铺推荐

美食地址

关坝镇政府附近

联系电话

15519641306

NO·4

新田肥肠馆


新田肥肠馆在万盛已有20多年的历史,店里的红烧肥肠、辣子肥肠、五香肥肠等,都深受食客喜爱。该店肥肠都有一个特点,即在下锅烹制之前,都经大锅卤煮,再根据食客的选择,烹制成各式各样的肥肠,留有淡淡的卤味香。



店铺推荐

美食地址

影剧院斜对面

联系电话

023-48284371

NO·5

陈记尖椒兔


这里的尖椒兔是必点的,用尖椒弄出来的,尖椒的辣味和仔姜的香味完全渗透到兔肉里,味道简直霸道。



店铺推荐

美食地址

松林路103号附9号(国能天街)

联系电话

13883305211

NO·6

全意特色黄焖鸡


选用优质鸡腿肉,搭配青椒、香菇等食材精心焖制。其特色在于肉质鲜嫩、汤汁浓郁,色泽金黄诱人,味道醇厚鲜美。每份黄焖鸡都体现了匠心独运的烹饪技艺,是品尝正宗鲁菜风味的绝佳选择。



店铺推荐

美食地址

866县道黑山谷旅游景区

联系电话

13368322806

NO·7

久之粥坊


久之粥坊位于国能天街奥特菜斯C馆2楼,万盛首家以粥为主、私房菜为辅的中餐厅,包房一次可承接200余人用餐。



店铺推荐

美食地址

国能天街C馆2楼

联系电话

18983406606

NO·8

万盛民间菜


万盛民间菜餐馆的特色在于其独特的地方风味菜品。这些菜品融合了当地的传统烹饪技艺和食材,口感地道,让人回味无穷。餐馆特别注重食材的新鲜与原汁原味,每道菜都体现了浓厚的乡土气息和文化底蕴,吸引了众多食客前去品尝。



店铺推荐

美食地址

万盛老街

联系电话

023-48267771

NO·9

左庭右院柴火鸡


左庭右院柴火鸡,是一家以经营柴火鸡为主的餐饮店。拥有多家分店,其特色在于使用传统柴火烹饪方式,保留食材的原汁原味。店内环境宽敞舒适,服务周到,人均消费低,口味和环境均获得顾客好评。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,左庭右院柴火鸡都是一个不错的选择。



店铺推荐

美食地址

新田路166号

联系电话

023-48227555

NO·10

寻味四季养生煲


寻味四季是万盛首家以煲汤为主、私房菜为辅的中餐厅,致力于创造中国好汤,为全民健康贡献力量,为消费者提供生态、绿色、无污染的食材,如农家土鸡、土鸭等餐食。倡导“药食同源,健康餐食”,用心做好每一锅汤品,每一道菜品,传承匠人精神。



店铺推荐

美食地址

子如广场

联系电话

023-48284999

NO·11

老味道土菜馆


老味道土菜馆,专注于传统家常土菜,提供湘菜、川菜、家常菜等口味纯正的菜品。店内装修温馨舒适,价格适中,深受消费者喜爱。



店铺推荐

美食地址

国能天街8号楼社保中心楼下

联系电话

13272656463

NO·12

三三烧烤大排档


这家店的烤鱼是许多万盛人吃烤鱼的首选,每到夜晚,食客络绎不绝。烤鱼以鲤鱼或草鱼为主,现点现杀,鲜嫩细腻的烤鱼加之特制的底料,香味四溢,配上种类繁多的绿色蔬菜,值得细细品味,再来几瓶夜啤酒,忙碌的一天变得有滋有味。



店铺推荐

美食地址

万盛街道体育路

联系电话

13696475088

NO·13

麒麟坝蹄花


在火锅、串串等重口味食物横行的万盛,谁也没想到蹄花也能硬生生立住自己的江湖地位。“麒麟坝蹄花”不是一家店铺的名字,而是数家位于南桐镇麒麟村、以清蒸蹄花为招牌菜的食店的统称。


店铺推荐1:天桥蹄花汤  

☆获得荣誉:区级非遗

美食地址

万盛大道聚鑫缘

联系电话

15803019892

店铺推荐2:老味道土菜馆  

☆获得荣誉:万盛地标菜

美食地址

国能天街

联系电话

13272656463

NO·14

耿派卤菜


耿派卤菜在技艺上精益求精,制作精良,比一般卤菜耗时长,最后成品香气扑鼻,色泽红亮,口感脆嫩,咸鲜适中,回味无穷,令人食指大动,频频回顾。



店铺推荐   

☆获得荣誉:万盛老字号

美食地址

万盛街道

联系电话

18996079108

NO·15

关坝刘犬羊肉粉


寒冬吃羊肉,暖暖过冬天。这家的羊肉粉既是非遗,又是万盛日报、《万盛味道》栏目推荐的三十几年老字号特色美食。他家羊肉鲜嫩多汁而不腥,米粉柔软滑顺且正宗,再加上浓而不腻的汤底,吃完之后绝对让您感叹到小镇上的好吃才是经久不衰的王道。



店铺推荐  

☆获得荣誉:区级非遗、万盛老字号

美食地址

关坝镇农贸市场对面

联系电话

13372707765


【完】


《舌尖上的万盛》

①万盛八大碗篇

②万盛非遗美食篇

③万盛地标菜篇





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