《 二泉映月听松涛 》掌上文艺微刊
小雪是中国二十四节气之一,是冬季的第二个节气,这个节气标志着冬季的深入,天气逐渐变得寒冷,降水形式由雨转为雪,但此时的降雪量还不算大,因此称为“小雪”。
2024年小雪时间
11月22日
农历十月二十二 星期五
小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。
小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。小雪要降雪了,所以人们也会动手加工一些腊肠,等到春节好享用。
腌腊肉
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。
有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪后台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。
台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
“喝刨汤”,是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间俗。
在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”
小雪养生:顺时养生 身心保暖
小雪是冬季的第二节气,从这个节气开始,东北风刮得多了,气候虽冷却还没到严冬,但是我们也应该在注意防寒保护阳气。
起居:做好御寒保暖,雪后也要防晒
早睡晚起,以养阳气。晚上在10点前上床,同时用热水泡泡脚,并按摩足底涌泉穴,以利阳气潜藏,早阴精积蓄,早上宜6:40以后再起床。
降雪不断,雪后也应防晒!雪天的紫外线看似不强,但是光线会通过雪地的反射对皮肤造成伤害。
冬季室内可用加湿器保湿,但加湿器要定期清洗,防止滋生细菌。
饮食:温补益肾为主,多吃黑
小雪后, 饮食要保持清淡,食补宜选择温热、益肾的食物:如羊肉、火锅等。益肾的食物有 :腰果、山药、芡实、紫米粥、白果、核桃等。
黑色的食物也入肾,所以小雪时节,也要多吃 黑色的食物。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等,不仅可以补养肾气,还可以抵抗寒冷、润肺生津,具有很好的保健功能。
运动:强度温和、多晒太阳
“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。冬天也要进行适当的运动,多晒太阳,尤其是晒背部,能壮人阳气、温通经脉。
精神:防“忧”多吃含叶酸的食物
菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中含有深绿色的蔬菜中含有叶酸(B族维生素的一种),可以帮助我们抵抗抑郁。此外,香蕉还是快乐食物、全麦面包是抗抑郁剂。