▲来源 @深圳商报
▲执法人员赶到现场时，店家连忙收拾，声称随意摆放的食材是“不要的”
这两年，经常能看见此类外卖黑作坊的曝光。
▲网友曝光的外卖小作坊，有狗吃过的继续给人吃、有后厨脏乱恶心的……
来源 @温州都市报、@秦州融媒
甚至还有的，和废品站毗邻、卫生情况不堪入目。
▲央视记者暗访一家月售 3000 的高分外卖店铺，
发现多家外卖与废品站开在一起，卫生环境脏乱不堪
相信看了这些，姐妹们肯定都不敢随便点外卖了吧……
现在大家生活节奏越来越快，虽然自家做的饭菜肯定更安心、营养，但顿顿都亲自下厨，确实也不容易。偶尔点一次外卖，真的会轻松不少。
而现在外卖平台上，各种外卖让人眼花缭乱。除了有可能点到上面那些黑作坊脏外卖，还有很多难以分辨的预制菜、料理包外卖。
▲宣传图鲜美无比，到手后发现是味同嚼蜡的预制包
为了让大家在有需要时，能分辨预制菜、规避黑外卖，今天我们专门总结了以下这些非常实用的外卖避雷小技巧！
爱点外卖的姐妹，赶紧码住！并且，点赞、在看、分享给亲人好友，帮助到更多的人~
第一步，从外卖的店铺名开始，咱们就可以开始做规避了。
像这种，店铺名又长又浮夸的，鲜少是在现实生活中能看到的店铺！就要小心了。
▲参考信源 @新京报 《当外卖开始用店名“整活”》
还有这种，文字一大连串，中间还带有「·」「/」 等分割符号的，也同样要小心！
这些大多数是为了赚取流量，搏取眼球的小作坊，受成本制约，多数是只提供外卖、没有堂食的小档口。咱们点的时候要谨慎！
接下来呢，咱们再来检查一下商家信息。
看地址，像是这类，店铺在居民楼单元楼里，或是没有独立店面的，可以 pass 掉了！
他们多数没有实体经营，租一个小档口就当外卖作坊了。
还有一些店，在平台上没有提供任何店铺照片，出餐环境全凭咱们消费者想象。姐妹们也不要轻易去冒这个险了。
有照片当然也要查看一下，门面正不正规、后厨是否卫生、大堂敞不敞亮，都是咱们的判断依据。遇到脏乱差的，就赶紧跑吧！
▲像这两家，店面干净明亮，就是比较 ok 的！
当然，还需要确认一下图片上门店所在位置，是否与平台上提供的地址相符，以免遇到「照骗」。
姐妹们，你们选外卖店铺的时候，是不是倾向于选择销量高的店？
其实啊，并不是销量越高就越靠谱的！
咱们细细想想，一家店月售大几千，要啥有啥，那菜能是现做现出的吗？也就只有预制料包一倒，微波炉里一放，才能够达成这样非人的效率了。
来源 @国国科技厨房
所以啊，并不是销量越高就越好的。有时候销量偏低、出餐较慢的，反而才是新鲜出炉的。
另外，口味不能灵活调整、上一秒接单下一秒出餐，也属于预制菜无疑了！（不是说预制菜都不行，对于比较介意预制菜的姐妹来说，这点可以注意一下）
最后，我们在看评价的时候，少看图、多看文字。还可以点开【到店评价】，再次确认是否能堂食、卫生情况如何。
这样差不多就能了解一家店的大致情况啦~
如果姐妹们不想这么大费周折地去辨别外卖好坏，其实也可以选择咱们堂食过、踩点过的店，或者认准连锁店、大品牌。
自己亲自去过的、或者有品牌作担保的，吃着总归还是放心一些~
最后，再为姐妹们总结一下：
❗看店铺名：不要浮夸冗长！
❗看店铺信息：地址不要在居民单元楼！看店铺照片确认环境！
❗看销量评价：销量超高、口味不可调、出餐飞速的可能是预制菜，介意的姐妹慎点！
记住以上这几点，就能避过绝大多数外卖坑了。大家快去检查一下常点的外卖店，有没有踩雷！
姐妹们，你们点外卖有没有啥挑选的心得？有啥吐血的踩雷经历吗？
