【3223期】“食”在六十三 | 青岛第六十三中学学生食谱营养分析及膳食指导

教育   2024-09-22 18:36   山东  




2024.9.23-9.27

周一营养食谱


 

蛋白质40.5克

脂肪29克

碳水化合物154.5克

本餐提供能量1041千卡‍





鱼香肉丝是一道特色传统名菜,是以鱼香调味而得名,属川菜。主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒。猪肉选三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,老少皆宜的一道菜。






周二营养食谱



蛋白质40克

脂肪29克

碳水化合物154克

本餐提供能量1041.5千卡‍





猪里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉,里脊肉中无筋,是猪肉中肉质非常细腻的部位。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。香酥里脊肉外焦里嫩,香酥可口,老少皆宜,吃起来味道也是十分的好,很多小朋友都喜欢吃。






周三营养食谱



蛋白质39.5克

脂肪29克

碳水化合物153克

本餐提供能量1043.5千卡‍





红烧排骨是一道简单的家常菜,味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,男女老少皆可食用,很受大家喜欢,不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。






周四营养食谱



蛋白质40.5克

脂肪29克

碳水化合物154克

本餐提供能量1042千卡‍





鸡腿是从鸡脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡肉也是高蛋白低脂肪的食品。香酥鸡腿是一道美味的菜肴,呈金黄色,香酥松脆,清香可口,一般人都可食用。






周五营养食谱



蛋白质39克

脂肪29克

碳水化合物154.5克

本餐提供能量1040千卡‍





刀鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。刀鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega—3系列多不饱和脂肪,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。







END




 欢迎家长朋友们对

营养食谱提出您的宝贵意见建议。

热线电话:18363987651。

我们会认真倾听、及时改进,

切实为学生的茁壮成长提供

更加健康、更有营养的饭菜。


初审/孙   聪

复审/王延林

终审/范明星

发布/总务处



李沧区教体局民生热线:

87614300

李沧区中小学招生服务热线:

87614304

李沧区幼儿园招生服务热线:

87636179

李沧区教体局学生餐监督电话

84670532

青岛六十三中便民沟通热线:

18363987501

青岛六十三中招生工作热线:

87970667转8005

青岛六十三中教育教学工作热线:

87970667转8009

青岛六十三中安全工作热线:

18363985363

青岛六十三中食堂工作热线:

18363987651

青岛六十三中投诉建议邮箱:

qd63zhongxue@163.com

山东省青岛第六十三中学
办老百姓满意学校,建现代化优质初中
 最新文章