食
在
六
三
食
谱
2024.9.23-9.27
周一营养食谱
蛋白质40.5克
脂肪29克
碳水化合物154.5克
本餐提供能量1041千卡
鱼香肉丝是一道特色传统名菜，是以鱼香调味而得名，属川菜。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒。猪肉选三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，老少皆宜的一道菜。
周二营养食谱
蛋白质40克
脂肪29克
碳水化合物154克
本餐提供能量1041.5千卡
猪里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉，里脊肉中无筋，是猪肉中肉质非常细腻的部位。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。香酥里脊肉外焦里嫩，香酥可口，老少皆宜，吃起来味道也是十分的好，很多小朋友都喜欢吃。
周三营养食谱
蛋白质39.5克
脂肪29克
碳水化合物153克
本餐提供能量1043.5千卡
红烧排骨是一道简单的家常菜，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，男女老少皆可食用，很受大家喜欢，不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
周四营养食谱
蛋白质40.5克
脂肪29克
碳水化合物154克
本餐提供能量1042千卡
鸡腿是从鸡脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡肉也是高蛋白低脂肪的食品。香酥鸡腿是一道美味的菜肴，呈金黄色，香酥松脆，清香可口，一般人都可食用。
周五营养食谱
蛋白质39克
脂肪29克
碳水化合物154.5克
本餐提供能量1040千卡
刀鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。刀鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega—3系列多不饱和脂肪，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。
END
欢迎家长朋友们对
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更加健康、更有营养的饭菜。
初审/孙 聪
复审/王延林
终审/范明星
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