说起蓝莓,大家并不陌生,
这个有着“水果皇后”美誉的蓝色果子,
经常出现在超市高级水果区,
每次去都觉得贼贵贼贵的。
不过虽然贵,依然有好多人愿意买单!
因为它里面含有的花青素、维C、维E等营养素,
对于经常熬夜、加班、对着电脑工作、
玩手机、学习等用眼过度的朋友来说,
是个非常有用的宝贝!
女生们也视它为抗氧化大拿!
不过新鲜的蓝莓不易储存,
而市面上的一些蓝莓果干,
又总是爱添加蔗糖、盐、植物油,
以及色素、香精、防腐剂等化学剂,
吃起来并不完全健康,甚至有发胖风险。
挑来选去,终于找到了一款
高品质同时有饱含花青素的
100%非蜜饯 无糖盐腌制 的蓝莓果干
——几分之几北欧蓝莓干。
几分之几北欧蓝莓干(125g/袋)
北欧野生蓝莓 无糖无盐无化学添加
自然本真酸甜风味 营养健康
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为什么非选它不可?咱接着往下看:
1
中国营养食品品牌
原料产地遍布全球多个国家
几分之几,
是创立于2020年的中国营养食品品牌。
虽然年轻,但企业理念很契合
当下人追求的健康生活。
坚持地球是“产品经理”,
致力于发掘星球上不同产地的独特作物,
并且研发了洁净处理工艺,
追求完整保留自然营养和风味。
几分之几制定了全球溯源直采果蔬原料计划,
目前已与美国/芬兰/新西兰等多国开展了合作。
这款蓝莓干,原料就采自于北欧地区的芬兰、
瑞典林区自然生长(非人工种植)的越橘蓝莓。
几分之几在杭州拥有自主生产基地,
并在宜春/楚雄等地严格验厂合作4家核心工厂,
单独联合建立专属生产线,
年清洁加工产能逾1000吨。
还联合国内多所高校,围绕食品安全
和营养吸收进行配方和制备工艺的研究,
并且所有食品原料和成品都会在实验室
做完整的检测审查。
这款蓝莓干同样也经受了专业检测,
一切检测结果均合格!放心!
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2
北欧林区自然生长野生越橘蓝莓
花青素含量惊人,抗氧化界大佬!
和普通蓝莓干选用的种植蓝莓不同的是,
几分之几品牌方历经3个月,
对比了全球各地的27个蓝莓品种,
最终选定了花青素含量贼高的北欧越橘蓝莓,
这是北欧林区自然生长的野生蓝莓果。
北纬60°-70°是林地越橘蓝莓生长的黄金地带。
高纬度带来的极昼现象,让这里的蓝莓
几乎可以全天候24小时享受阳光的照耀!
因此,这里的越橘蓝莓有着惊人的花青素含量,
是普通种植蓝莓花青素含量的数倍!!
就连果肉的颜色,都跟普通蓝莓不一样哦~
经专业检测,每100g几分之几蓝莓干,
含原花青素2600mg,花青素861mg!
约是西梅的71倍*,这数据可以说是很惊人了!
*数据来源依据品牌自主检测西梅李对比北欧蓝莓检测花青素为12.1mg/100g:861mg/100g;
同时,北欧越橘蓝莓中含有的维生素E,
和花青素一样,也是天然抗氧化的一把好手,
而含量也高于一般其他水果!
比如经检测发现,每100g北欧越橘蓝莓中,
维E含量是6.47mg,约是新鲜香蕉的21倍*!
*中国食品营养成分表2022中,香蕉平均VE含量对比北欧蓝莓VE检测为0.30mg/100g:6.47mg/100g
另外,这里是全球公认的洁净生态地区,
近80%的森林覆盖率,当地政府下了禁令,
不允许机械采摘森林浆果。
为了不破坏生态环境,
越橘蓝莓也全部由人工采摘完成。
当然,采摘之后,每一批次北欧野生蓝莓
都要先经过295道农残检测,反复清洗筛选,
合格后才能进入到加工环节。
传统水果干的制作,
多数会采用大量的糖、盐来腌制,
以此来增加果干的甜味,多吃并不健康。
几分之几始终坚持自然还原,不惜多费成本,
也要采用更加繁琐和损耗的
冷浸脱水+低温慢烘工艺,
这样能更好地保留蓝莓的花青素、维C等营养
及其本身风味,
并且整个加工环节都保持无钠无蔗糖添加。
我们在超市随便买了一包蓝莓干,
和我们几分之几的做对比,
从配料表到口感,几分之几都轻松完胜。
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3
水果皇后!小果干拥有大能量!
上班族/学生党/养生族/健身派吃起来
蓝莓因为含有花青素、维C、维B、维A、
果胶、矿物质、维K等多种营养物质,
因此具有很高的营养价值,被誉为“水果皇后”!
花青素大家都知道,是天然的抗氧化剂,
从美容的角度讲,能对抗皮肤氧化暗黄、衰老,
帮助清除自由基,抑制黑色素沉着!
所以蓝莓非常受女生们的喜爱!
另外,从健康的角度讲,
蓝莓中含有多种护眼成分,
如花青素、B-胡萝卜素、维生素A、花色苷等,
对眼睛有非常好的保护作用,
特别适合长期用眼、容易眼疲劳的人群吃!
尤其是整天对着电子屏幕的上班族、学生党等。
几分之几北欧越橘蓝莓,
花青素含量、维E含量更是优于普通种植蓝莓!
别看它个头小,但果肉饱满,韧劲十足,
吃着一点也不干瘪!加工全程不用蔗糖、盐腌制,
不用香精、色素调味调色,
不含防腐剂,而是用密封高温杀菌保鲜,
每吃一粒,都是蓝莓自然本真的酸甜味道!
一袋125g,大概有800粒!
里面大概有9-10小包左右,
独立分装,方便分食也方便携带。
工作、学习累了,用眼过度,
来上一两包几分之几蓝莓干,
随时补充维生素、花青素等多种营养,
给眼睛和身体同时补充能量!
孩子们也喜欢吃!
日常馋嘴,直接抓一把放进嘴巴,
酸酸甜甜的,吃得贼开心!还对眼睛好~
女生们把那些油炸膨化零食,
换成几分之几蓝莓干,既能助力抗氧化,
又能补充多种身体所需维生素!
皮肤健康白嫩,看着都显年轻啦~
也可以和坚果、麦片一起放进酸奶里,
立马get一杯饱腹感强又营养均衡的早餐!
减脂期、掉秤期放心食用~
一袋价格也就几十块钱,
少点一杯奶茶或咖啡就能拥有它!
关键是比鲜蓝莓果好保存,好携带!
1袋尝鲜装,2袋分享装,4袋家庭装,
买越多越划算!建议直接囤4袋装的,
在家里和办公室都放点,随吃随拆~
几分之几北欧蓝莓干(125g/袋)
北欧野生蓝莓 无糖无盐无化学添加
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参考资料:
[1]万本屹,董海洲,刘传富.原花青素及其应用[J].中国食物与营养,2001(6):2.DOI;10.3969/j.issn.1006-9577.2001.06.005.;
[2]唐忠厚,周丽.花青素对人类健康影响的研究进展及其前景.食品研究及开发,2009
[3]根据品牌自主检测西梅李对比北欧蓝莓检测花青素为12.1mg/100g:861mg/100g;
[4]中国食品营养成分表2022中,香蕉平均VE含量对比北欧蓝莓VE检测为0.30mg/100g:6.47mg/100g