正大量上市!有人连吃三个进了医院!健康食用要做好这些……

时事   2024-11-09 21:24   浙江  
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近日
柿子正大量上市
皮薄、肉甜、味美
营养价值高

引来不少丽水人的追捧

图片由雷女士提供

连日来,记者走访了市区多家超市和水果店,都看到了柿子的身影,大红柿、吊柿、脆柿等多个品种,大部分都以散装称重的方式销售。


  11月4日上午,记者走访了市区花园路某超市,在水果区看到,正在售卖的柿子品种为大红柿,价格为8.8元/斤。“我很喜欢吃柿子,但是柿子每年也就这一个多月的时间可以买。”市民张女士说,今天看到就赶紧买点吃吃。



  随后,记者走访了市区中东路某超市,红彤彤的柿子整齐地摆放在显眼处供顾客挑选,售价为5.99元/斤。


在货架的另外一边,记者看到有脆柿售卖,价格为4.99元/斤。“脆柿不是软的,是脆的,口感甜,有柿子的香味也有脆苹果的口感。”正在挑选的市民余女士说,与软柿子相比,她更喜欢这种甜脆的硬柿子。
  在市区宇雷路某超市,记者在水果区看到有三款不同品种的柿子。盒装柿子的零售价为7.9元/盒,会员价为4.8元/盒;散称的红柿子价格为4.78元/斤;散称的脆柿零售价格为5.99元/斤,会员价为4.8元/斤。


  11月5日上午,记者走访了市区宇雷路某连锁水果店,货架上有三种柿子。盒装红柿子零售价为15元两盒,会员价为14元两盒;普通脆柿的零售价为10.8元/斤,会员价为9.8元/斤;太秋脆柿则价格要相对稍贵一些,18元/斤。




柿子营养丰富  食用有禁忌

柿子营养丰富。首先,柿子含有丰富的维生素C,可以提高人体的免疫力,增强抵抗力,预防感冒和其他常见的冬季疾病;吃柿子还可以帮助我们保护眼睛。柿子中含有丰富的类胡萝卜素,可以转化为维生素A,有助于延缓眼部衰老,维护眼睛的健康,预防眼睛疾病的发生。

图片由雷女士提供

但柿子食用也有禁忌。柿子虽美味,在食用时也有几点需要注意:

首先,不要空腹吃柿子
其次,不要与含有大量蛋白质的水产品同食
另外,糖尿病患者也不宜多食用
近日,冯女士(化名)就因为吃了柿子和螃蟹,因腹部剧痛被送到杭州市第一人民医院,甚至因此被切掉了一段5cm的肠子!

冯女士今年49岁,身体向来很健康,对吃更是十分讲究。近日,冯女士去水果店买了一袋柿子,一口气连吃3个柿子,晚餐又吃2只大闸蟹。到了晚上,冯女士突然觉得肚子痛,忍了整整两天后,终于忍无可忍,前往医院就医。经检查,发现她的小肠已经发生了梗阻,再加之小肠内有许多硬质结石,最终,只能切除了5cm长的一段小肠。


做好这5点  健康吃柿子
1、选择吃成熟的柿子,成熟的柿子鞣酸含量会大大降低。
2、适量食用,柿子虽然营养丰富,但不能大量食用。每天食用1-2个成熟柿子即可,避免空腹吃柿子,最好的食用时间是饭后半小时。
3、不要与含蛋白高的食物一起吃。柿子中的鞣酸与胃肠液中蛋白质结合,会生成不溶于水的沉淀物,易形成柿石。
4、儿童与老人谨慎食用。小儿肠管相对成人管腔细、肠壁薄,进食后更容易发生肠梗阻;而老年人胃肠蠕动慢、消化功能差,进食过多柿子后也容易引起肠梗阻。
5、吃柿子后要多漱口。柿子含糖高且含果胶,容易残留在牙齿上或牙缝中,加上弱酸性的鞣酸对牙齿可造成侵蚀继而形成龋齿。

图源135编辑器


记者:麻东君 文图 部分内容综合健康中国、潮新闻

编辑:吴   俊  王慧黠 蒋巧巧

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