【寒露】寒露惊秋晚,朝看菊渐黄--寒露饮食习俗了解一下

楼市   2024-09-30 17:48   山东  


寒露惊秋晚,朝看菊渐黄

千家风扫叶,万里雁随阳


10月8日,迎来寒露节气

露已寒,将为霜

自此,告别了秋高气爽

天寒夜长,风气萧索

秋残如血的季节到了


寒露,是二十四节气中的第十七个节气,秋季的第五个节气。

寒露是天气由凉爽变寒冷的转折点。

在饮食上,忌吃冷饮雪糕,不食含盐量高的食物,少吃辛辣刺激类食物。由于秋季主肺,多吃滋润、甘甜的食物可以缓解咽喉疼痛、口干舌燥的症状。

那么,在寒露这时候应该吃什么有益我们身体呢?让我们一起来了解一下吧!

ONE

寒露可以吃的5种蔬菜--芋头


日百自营芋头


芋头富含蛋白质等营养素,其块茎中的淀粉含量达70%,口感特别绵软。正如农谚所言:“番薯芋头半年粮”,芋头被视为“农家最重之蔬”,它既可当蔬菜,粮食,又可做成甜品!

寒露吃芋头有润肺排毒减肥的功效。寒露天气慢慢变得干燥,由于天气转凉人的食欲也开始变大,平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。



TWO

寒露可以吃的5种蔬菜--莲藕


俗话说,“荷莲一身宝,秋藕最补人”,寒露的莲藕是佳蔬。

莲藕富含大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。

日百自营莲藕


THREE

寒露可以吃的5种蔬菜--土豆



日百自营新土豆

从营养学角度分析,土豆低脂肪、低热量、营养丰富、富含多种抗氧化剂。一个中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素钾和膳食纤维最多的食物。



FOUR

寒露可以吃的5种蔬菜--白萝卜


日百自营白萝卜


萝卜俗称“小人参”,而且有俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”中医认为。

白萝卜中含有丰富的维生素C。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。



FIVE

寒露可以吃的5种蔬菜--山药


山药,又名淮山,是营养丰富的常见食材,有“神仙之食”的美名。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

日百自营山药








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