特利亚美食街，坐落于红旗一路的一条市井小巷，内涵比名声要大得多。
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今天小编就带你们盘一盘这条街里值得大家一去的美味小店。
张公山老字号炸鸡
张公山美食城的
断层C位
蚌埠人离不开的油炸食品
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关于蚌埠的“油炸江湖”不用多说，蚌埠人对于油炸食品的热爱早已人尽皆知。这家老字号炸鸡在张公山美食城就已名声大噪，以老板独家腌制的配方风味使得前来的顾客甘愿从摊位排到大门口。在特利亚美食街开的这家也是完美复刻了老店的口感，传承了老板的情怀，天然健康是首位，口感鲜美更是不用说。![]()
新鲜的鱿鱼、鸡胗在油锅里炸过以后鲜嫩多汁，口感丰富富有嚼劲。
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炸鸡脯肉是小编心中的top1！炸衣薄而酥脆，肉质紧实，撒上孜然和辣椒香味更加扑鼻，如果带小朋友来吃一定要试一试。
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他们家的鸡腿肉超级厚实，一口下去鲜嫩多汁，一个八块性价比挺高的。
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因为只有夫妻二人在店里忙活，其实炸串种类不算很多，但老板坚持的是健康和口感，三十年始终如一的情怀让这家炸鸡店的人情味更浓了一点。![]()
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小明麻辣烫
常年销冠
绝对的人气王
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提到特利亚美食街，很难想不到这里的常年人气王——小明麻辣烫，无论小编什么时候去，总会排着人或多或少的队伍，蚌埠人对于干饭的执着绝对是第一名。
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老板娘烫菜的速度应该是多年练就的，熟练地将各种菜品放进桶中，不到两分钟一份美味就新鲜出炉了。
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九块钱你就可以收获这满满一碗的快乐，豆芽、粉丝、鸭血、海带、年糕等多种食材汇集在这一碗中，顶上是蒜泥和辣椒，出锅时淋上滚烫的汤汁，香味立刻迸发出来，在后面排队的小编一直狂咽口水。
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这家店小编极力推荐大家带上自己家爱吃辣的父母来特利亚尝试一下，他们的记忆中一定有这么一碗充满回忆的老式麻辣烫。
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这家朴实的小店就在特利亚美食街的中段，因为太过朴实可能很多人路过都没发现，但吃过的都说好，宝藏大概就是独自发光等待别人挖掘吧。
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土豆、年糕、豆饼都是最普通的食材，但是在老板传统的手艺里变得更具风味，灵魂就是这三大桶酱汁，孜然甜酱辣酱完美贴合了蚌埠人的口味，老板这酱汁要是外传的话我一定第一个跑着去买！
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小编推荐你们点双拼，软糯的土豆片和年糕是最佳搭档，这一口也太是那个了，只放甜酱的话也可以成为小孩子的最爱。
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在这家豆腐脑店可以看到各个年龄段的顾客，有在家里吃腻了想带着老人出门来换换口味的，有老人带着刚放学的小孩来一碗解决晚饭，这碗老少皆宜的豆腐脑常年占据着老客的心。
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这个问题比南北方就甜咸豆腐脑的争执还要纠结，三鲜的口味清淡又鲜美，粉丝的口味偏咸但又醇厚，不过成年人才做选择，小孩选择都要。
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如果说炸鸡的最佳搭档是可乐，火锅的最佳搭档是奶茶，那小编觉得豆腐脑的最佳搭档一定是油酥烧饼。
一碗入口即化的豆腐脑配上刚出炉香酥掉渣的烧饼，绝对是晚饭的不二选择，七块钱就能买到的高质量晚饭他不香吗？
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姐弟烫菜
热气腾腾的汤底
温暖了一代又一代人的胃
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“老板，烫两个千张两个包菜一份鸭血”
“老板，这来烫份粉丝”
.......
每天坐在这间小店里烫菜的人们络绎不绝，等位也是常事，这种座位让小编想到了深夜食堂，可能大家互相不认识但依然可以熟络的聊起来，这就是街边美食的魅力吧。
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汤底有清汤的、卤味的，食材摆满了桌子，看到什么想吃就让老板烫。
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冬天最讨厌的估计就是菜还没吃到嘴就已经凉了，但在这就可以一直享受温暖的美食。
这家也是经历了一代又一代的变迁，价格依旧物美价廉，人均15左右就可以在这家小店里温暖自己的胃。
这五家宝藏小店都是小编以多次前往特利亚美食街的经验精挑细选认真推荐出来的，其实整条街还有更多美食等待你们去慢慢寻找，如果某天下班觉得味蕾无趣，不妨来这里体验一下人间烟火。
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