在调整四个一线城市部分区域的价格之前,2023年9月,蜜雪冰城还对全国门店多款饮品价格进行了调整。其中,蜜桃四季春价格由6元上调至7元,咖啡系列饮品均涨价1元。对此,蜜雪冰城总部客服表示这属于常规产品更新,主要是因为个别产品的优化升级。而这也意味着,在不到一年半的时间里,蜜桃四季春及咖啡产品涨价两次,其中蜜桃四季春涨幅达33%。
记者注意到,除了调整价格外,蜜雪冰城今年推出的多款新品价格在7元及以上,如栀香白柚价格7元,厚芋泥奶茶原价8元(调价后9元),芋泥好暖椰原价9元,芋圆葡萄原价8元,也有新品茉莉奶绿和东方乌龙轻乳茶原价6元(调价后7元)。
在此前递交的招股书中,蜜雪冰城自称,其聚焦为消费者提供客单价约6元的产品,而以广州一家价格已经调整的门店为例,蜜雪冰城目前6元以下的饮品占比约24%,7元-9元的饮品占比约67%,10元及以上饮品占比约9%,整体价格有所上浮。
蜜雪冰城于1997年在河南郑州创立,主要产品为现制茶饮、果饮和冰淇淋。2024年1月2日,蜜雪冰城向港交所递交了上市申请,招股书显示,2023年前三季度,蜜雪冰城实现营收153.93亿元,净利润为24.01亿元,毛利率为29.7%。蜜雪冰城的招股书在7月已经失效,目前尚未重新递表。窄门餐眼显示,截至12月13日,蜜雪冰城在全国拥有32521家门店。
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