可仁尤记得小时候，吃辣椒烧心了，母亲总会塞几粒花生米让我吃下，虽然当时不明白其中原理，但别说，效果还真好。
花生，被誉为“长寿果、长生果”，《本草纲目》说它“悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气”，因此它既可以调补气血又可以健脾胃，还能润肺、润肠、润肤。
总的来说，花生是一种很润的食物，尤适合在秋冬季吃。
从营养学角度来看花生，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，因此也被称为“植物肉”、“素中荤”。
它在中医界也是一味不可多得的食物。
①甘能入脾
《本经逢原》“长生果，能健脾胃，饮食难消者宜之。”
首先花生是味甘的，甘能入脾；其次花生又名落花生，花开后落入土中结果，故最得土之气。脾土能量弱的梁友可以常吃。
②祛痰散 包块
正因花生对脾很友好，可以减少痰湿积聚。中医讲，身上的疙瘩、包块多与痰湿有关，所以，花生能间接起到散 包块的作用。
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③辛香入肺
《本草求真》中记载“味甘而辛，体润气香，辛可润肺。”
花生的香、辛之气能入肺，可清除肺中的痰湿，保持呼吸道的通畅。经常感觉嗓子干痒有痰时；或是慢性久咳有痰，久病虚弱的人，也可以吃点花生。
④养腎强腎
花生属种子，种子食物都是补精的，肾藏精，种子食物可以加强肾的封藏作用。
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不过花生的品种很多，区别也很大。
今天可仁说的是黑皮花生，被当地人称为“花生界的黑珍珠”。
自然界的食物有一个规律，天然颜色越深，其所含的营养物质就越多，黑花生也是如此。
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首先是它的独特外表，源于果衣含有远超其他品种花生的花青素，花青素作为一种抗氧化物，能帮助我们很好的对抗衰老。
另外黑花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其是它含有丰富的硒。
而且黑皮花生还含有更多的膳食纤维和不饱和脂肪酸，脂肪含量也比普通花生低很多。所以多吃黑皮花生，也不怕长胖。
从中医来说，花生属种子，种子食物都是补精的；再加上它色黑入肾，所以它对肾也十分友好。
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精心筛选，香味更浓郁
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这款黑花生，是正宗的云南普洱镇沅老品种。
产自云南普洱，当地气候条件优渥，土壤富含天然有机物质与矿物质的红砂土，加上山泉水灌溉，为黑花生的生长提供了良好的环境。
经过120天的生长期，黑皮花生外壳纹理深邃、沟壑突出，颗粒饱满而圆润。
加上生长过程中不施任何农药、化肥，全靠自然生长，因此它的营养更丰富，口感比市面上的更加细腻，果肉也更加自然香甜。
不使用任何催熟手段，直等到果仁自然成熟才开始进行采摘。采摘后经过清洗、自然晾晒，筛选出符合标准的果子。
成品出来，再通过人工严格分选，将圆胖饱满的花生挑选出来进行包装生产。
老种小粒，籽粒更饱满，每一粒都散发着泥土气息，与普通小籽相比，香味也更浓郁~
吃法多样，美味更全面
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花生的食用方式和烹制方式都很多，可单吃亦可与其他食材进行搭配食用。
▌生吃：打嗝反酸的时候，可以嚼服干花生米一小撮（5-10粒），把花生的营养全都收入肚中，而且也不用担心会上火。
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▌煮水吃：干咳，有痰化不开，就用白水加点盐直接煮花生吃，效果很好。
▌黑花生红枣汤：将黑花生和大枣，加入清水一起煎制。如果你是贫血体质，吃它正好。
▌黑皮花生猪蹄汤：将猪蹄洗净切块，与花生、姜片一同放入锅中，加入适量的水、料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时，直至猪蹄熟烂即可，食用时加盐调味即可。
云南富硒黑花生，原价79元， 活动价65元/3袋起。
